Gentle basi keju kotej dengan kismis atau buah

Baked keju, dan walaupun ia adalah dengan beberapa buah-buahan pengisian - pencuci mulut manis yang besar, dan sarapan yang menarik untuk kanak-kanak yang enggan makan seperti keju dan krim masam. Dan anda boleh memasak dan casseroles sangat enak untuk diri sendiri (jika anda mengira kalori dan anda berfikir bahawa adalah terlalu tinggi kalori manis) - Anda akan mendapatkan yang lazat, yang paling penting jangan takut untuk mencuba.

Dan menyediakan keju basi tidak begitu sukar kerana ia mungkin kelihatan kepada seseorang.

Saya ingin memberitahu anda bagaimana untuk membuat yang basi keju kotej dengan kismis.

Kami mengambil keju sifar lemak dengan 2 pek, 15% lemak krim masam 2 sudu pencuci mulut, 2 biji telur, oatmeal - 3 sudu, segelintir kismis, gula 1stolovaya sudu, garam secukup rasa, sedikit baking soda, tambah gula vanila untuk bau. Untuk melincirkan borang menggunakan minyak sayuran (hanya sedikit), dan bentuk yang lebih baik, yang akan meletakkan keluar keju lembut doh untuk casseroles, ditutup dengan foil dan taburkan dengan minyak sayur-sayuran.

Jadi, mencuci kismis, zaparivat dengan air mendidih dan duduk berbaring pada lampin, obsushivayut untuk kismis tidak basah. keju disapu melalui penapis, bahawa tidak ada ketulan, menambah ia krim, kuning telur, dilenyek dengan gula, menguli semua baik, sambil menambah yang berlegar-legar dalam pengisar atau dalam pengisar kopi emping oat, tambah gula vanila. Jika anda tidak boleh mengisar serpih, maka anda boleh meletakkan mereka dan sebagainya, atau anda boleh menggantikan tepung oat mengambil tepung gandum biasa. Garam, tambah soda (boleh membayar krim masam), dan pada akhir kismis mengganggu lembut putih telur dipukul. Pada dasarnya, ia tidak perlu untuk kain putih dan kuning berasingan untuk menambah doh keju lembut, tetapi ia seolah-olah saya bahawa begitu hasilnya adalah lebih berjaya, jadi saya menasihati anda untuk berkongsi.

pan disediakan telah ditutup dengan foil dan tuangkan kami doh separa cecair, bagaimanapun, adunan tidak boleh terlalu cair, dan jika ia seolah-olah bahawa ia bertukar berair, (contohnya keju kotej dalam pek mendapat terlalu basah), kemudian menambah lebih tepung sedikit atau satu sudu teh sedikit kurang kanji. Mengedarkan doh dalam borang, mengisi sesak tidak, sebagai basi akan meningkat semasa baking, dan menghantar dalam yang sudah dipanaskan 175-180 ketuhar darjah, ditetapkan masa 40 minit (untuk menaikkan taraf tidak lagi perlu). Sama seperti dalam kes biskut, ketuhar tidak membuka 20 minit pertama untuk mengambil kaserol tidak segera diselesaikan (ia sudah tentu maka dalam mana-mana akan menyelesaikan), tetapi tidak banyak.

Jika anda mahu untuk mendapatkan output yang basi terutamanya lazat keju, iaitu, untuk mencapai perang keemasan, ia adalah perlu untuk campuran kuning telur dengan krim, dan campuran halus diedarkan atas permukaan kaserol. Kemudian pada akhir baking adalah perlu untuk menambah haba sedikit di dalam oven, atau jika ada mod grill, kemudian meletakkan ia selama 3-5 minit, tetapi tidak keterlaluan, berhati-hati untuk tidak dibakar, mungkin tidak perlu untuk memasukkan ciri ini.

Keju kaserol selesai segera menarik keluar dari oven tidak disyorkan, memberikan terdapat podostyt sedikit. Sudah panas mengambil keluar dari oven, dipotong kepada beberapa bahagian, merebak di atas pinggan, taburkan dengan gula serbuk dan berkhidmat dengan tebal (sebaik-baiknya buatan sendiri), krim masam, atau tuangkan sirap buah-buahan keluar dari kesesakan, dan boleh diberi makan dengan susu pekat, tetapi jika pemutus sepatutnya gula puding gula kuat ia tidak perlu - banyak pilihan!

Ini adalah basi keju tanpa umpan, walaupun casseroles keju sering ditambah hanya semolina, iaitu untuk pra-membengkak dalam susu, tetapi ramai yang tidak suka casseroles dengan semolina, mungkin stolovskaya versi menyerupai, walaupun ia semua bergantung kepada bagaimana bersedia, jadi saya tidak bersetuju: casseroles dengan semolina juga sangat lazat, ia bergantung kepada tukang masak, yang sedang membangunkan resipi.

Secara umum, saya sentiasa mencuba, bukan kismis, anda boleh menambah segar, tetapi tidak terlalu basah, beri atau buah ceri jem berbiji. Juga sangat lazat! Sudah tentu, terdapat kes-kes di mana basi keju kotej dengan mana-mana penambahan yang kurang berjaya, tetapi ia hanya perlu untuk mula-mula cuba untuk tidak di dalam lembaran penaik yang besar dan pada bentuk jumlah yang kecil dan jika semua berjalan lancar, kemudian memohon resipi kegemaran dan merawat semua cantik pencuci mulut!

Nikmati teh anda!