Makanan hati ayam. resipi

manfaat hati untuk tubuh manusia adalah semata-mata yang tidak ternilai! Produk ini adalah gudang sebenar pelbagai nutrien dan unsur-unsur lain yang menyokong kesihatan dan imuniti.

Juga sejumlah besar vitamin hati mengandungi mineral (zink, besi, kalsium, dan lain-lain), dan asid amino (lisin, tryptophan, methionine). Salah satu faktor yang paling penting termasuk kehadiran jumlah besar besi dan asid folik. Besi bermanfaat untuk mengekalkan kerja cemerlang sistem peredaran darah, dan asid folik membantu mengekalkan sistem imun.

Terutama disyorkan untuk hidangan utama hati ayam mengandung dan menyusu wanita, kanak-kanak dan orang yang mengalami ketagihan alkohol.

Makanan hati ayam. resepi kek

hidangan ini sesuai untuk makanan ringan, atau sebagai hidangan utama, seperti kek asal akan menjadi hiasan yang hebat jadual perayaan.

Kilogram dicairkan ayam hati cincang, dapatkan massa berair. Dalam jisim ini untuk memecahkan beberapa telur, tambah satu sudu teh garam dan secawan tepung. Gaul, doh harus konsisten yang sama dengan lempeng biasa.

Sekarang dari doh yang terhasil adalah perlu untuk goreng lempeng, cuba untuk membuat mereka lebih nipis, jadi kek akan menjadi lebih berair dan berubat. Timbunan lempeng hepatik dalam pinggan ini, pelincir setiap lapisan baru campuran mayonis dan bawang putih (bawang putih ditambah secukup rasa, dan boleh melakukan tanpa ia).

Di samping itu, untuk satu lapisan melkonashinkovannuyu goreng bawang dan lobak merah parut, garam. panggang merebak tiga atau empat lapisan penkek. Atas dengan mayonis dan hiaskan dengan herba yang dicincang. Anda boleh membawa ke meja!

Makanan hati ayam. resipi goulash

800 gram hati dihiris kecil dan goreng dalam kuali untuk menghantar apa-apa minyak. Setelah semua serpihan kelabu ke coklat menambah bawang hati cincang dan lobak merah parut. A sedikit garam dan menambah perisa kegemaran. Apabila sayur-sayuran bersedia, tuangkan ke dalam separuh kuali liter kandungan lemak krim sebanyak 20%, sekali lagi dengan garam dan menambah rempah. kacau sentiasa, masak selama sepuluh minit lagi.

Ini ayam rebus hati berjalan lancar dengan nasi dan kentang.

Makanan hati ayam. Resipi dengan cendawan

Pertama kulat mendidih dalam jumlah sebanyak 100 - 150 gram (cendawan boleh digunakan). Bawang dipotong dua cincin, membuang ke perang bersama-sama dengan melalui akhbar dengan dua ulas bawang putih. Tiga minit kemudian, menambah cendawan pan dihiris dan masak selama lima minit lagi.

Hati dibasuh, potong, dimasukkan ke dalam mangkuk, tuangkan tepung dan paprika, gaul rata. Kemudian meletakkan hati dalam kuali dengan mentega dan masak selama lima minit, kemudian sambung hati dengan cendawan, garam dan lada dan kemudian tujuh minit lagi.

Sos. Satu tomato melecur dengan air dan kulit mendidih, dimasukkan ke dalam pengisar, tambah 50 gram wain putih kering dan dihancurkan untuk membentuk buburan. Tuangkan sos ke hati dengan cendawan dan reneh selama 10 minit. Matikan api, taburkan dengan herba segar dan berkhidmat.

Makanan hati ayam. resipi sup

Kilogram kentang dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil, dimasukkan ke dalam periuk, tuangkan dua liter air dan letakkan di atas api.

800 gram ayam keping hati dan menghantar ke dalam kuali dengan kentang, garam dan masak selama 15 minit.

bawang goreng dan lobak merah dalam minyak sayur-sayuran, menambah perisa dan buang dalam periuk sup. Untuk membuat sup tebal, goreng dua sudu besar tepung sehingga warna keemasan dan perlahan-lahan tidur dalam periuk, kacau sentiasa untuk mengelakkan pembentukan ketulan.

Selamat makan!