Memasak Cake pada kefir dalam multivarka dan ketuhar (dalam tin)

Cupcake pada kefir dalam multivarka atau dalam ketuhar boleh dilakukan dalam cara yang berbeza. Dalam artikel ini kita akan memperkenalkan anda kepada dua resipi yang paling popular bagi pelaksanaan yang tidak memerlukan banyak masa dan bahan-bahan.

Membuat cupcake lazat pada kefir dalam multivarka

Menyediakan membakar di rumah adalah mudah, dan dengan penggunaan peranti seperti multivarka, proses ini adalah lebih mudah dan lebih cepat.

Jadi, untuk membuat cupcake pada kefir, dengan gambar yang anda boleh lihat dalam artikel ini, kita perlu:

• Telur segar besar - 4 pcs;.
• yogurt-kedai lemak - kaca penuh;
• tepung gred tinggi - segelas penuh;
• gula tidak terlalu besar - 250 g;
• Mana-mana minyak masak - 35 g (untuk bentuk pelinciran);
• Soda + cuka makan makanan apple - pada sudu pencuci mulut;
• kismis atau kacang (anda boleh menggunakan biji popi) - atas permintaan.

menguli doh

Cupcake pada kefir dalam multivarka dimasak dengan cepat. Tetapi sebelum anda masukkan ke dalam unit doh perlu diuli dengan betul. Ini memerlukan telur Beat dengan bantuan pengisar dan kemudian menuangkannya susu masam minuman dan tuangkan gula. Lagi menggerakkan bahan ke dalam mangkuk yang sama anda mesti meletakkan tepung dan baking soda untuk memadamkan satu sudu cuka. Jika mahu, asas boleh menambah kismis kukus, kacang panggang atau biji popi kering.

Membentuk produk dan bakar dalam multivarka

Sebelum anda membakar cupcake pada kefir dalam multivarka, ia perlu menjana betul. Untuk tujuan ini, mangkuk yang dalam peranti yang anda mahu untuk betul melincirkan sedikit cair minyak masak dan kemudian tuangkan semua adunan diuli sebelumnya. Seterusnya multivarku perlu meletakkan dalam mod kelompok dan menyediakan produk selama satu jam.

masa yang ditetapkan hendaklah mencukupi untuk membuat cupcake lazat pada kefir sepenuhnya propeksya menjadi subur dan sedikit cerah.

Bagaimana saya perlu hantar kek buatan sendiri?

Selepas alat memasak mengeluarkan isyarat untuk menyiapkan penaik kek perlu disimpan pada pemanasan walaupun ¼ jam. Selain itu, ia perlu berhati-hati mengeluarkan menggunakan spatula. Meletakkan produk pada tepung kek, anda boleh taburkan dengan serbuk atau tuangkan coklat putih. kek lagi mesti dipotong menjadi kepingan dan isi rumah hadir dengan teh kuat atau koko.

Kami melakukan cupcakes dalam tin pada kefir

Jika anda mahu lakukan bukan kek besar, dan banyak barang-barang kecil, kemudian bakar dalam ketuhar perlu menggunakan logam atau silikon acuan khas. Tetapi perkara pertama yang pertama.

Tentang bagaimana dibakar cupcake biasa pada kefir dalam multivarka, maka kami memberitahukan atas. Walau bagaimanapun, terdapat pilihan lain untuk penyediaan pencuci mulut ini. Salah seorang daripada mereka memerlukan penggunaan bukan sahaja minuman susu yang ditapai, tetapi juga produk seperti marjerin.

Jadi, kita perlu:

• telur segar besar - 3 pcs;.
• yogurt-kedai lemak - kaca penuh;
• tepung gred tinggi - 3 gelas penuh;
• gula tidak terlalu besar - 300 g;
• besar garam yg mengandung natrium - secubit;
• Mana-mana minyak masak - 200 g;
• dinyahbau minyak - untuk salut acuan;
• Soda + cuka makan makanan apple - pada sudu pencuci mulut;
• kismis berbintik-Tompok gelap - 1.5 cawan.

asas-asas memasak

Sebelum anda membuat cupcake lazat pada yogurt dalam tin kecil, harus-diuli tidak terlalu asas yang tebal. Ini memerlukan marjerin lembut pada suhu bilik, dan kemudian mengisar ke dalam cip halus dengan tepung. Seterusnya untuk kehilangan berat badan perlu menambah sedikit garam dan segera pergi ke penyediaan bahagian lain ujian.

telur ayam mesti kuat mengalahkan pengisar bersama-sama dengan kecil-gula, dan kemudian tuangkan mereka yogurt, gaul rata dan biarkan sehingga pembubaran sebahagian daripada produk manis. Setelah anda mempunyai jisim cecair homogen, ia perlu ditambah kepada serbuk marjerin. komponen campuran disyorkan menggunakan sudu besar sehingga doh tidak terlalu tebal.

kismis pemprosesan

Jika anda ingin ini cupcakes kecil, asas diperlukan untuk menambah tambahan kismis berbiji gelap. Untuk tujuan ini ia perlu melelar, melecur dengan air mendidih dan dibiarkan dalam air panas selama kira-kira 20 minit. Seterusnya, buah-buahan kering perlu dicuci lagi, kuat goncang dalam penapis dan tuangkan ke dalam adunan masak sebelum ini. Campurkan bahan-bahan, anda boleh meneruskan untuk baking mereka.

Membentuk dan menyediakan kek dalam ketuhar

Membuat base wangi dengan kismis, kita mesti mengambil logam atau silikon acuan untuk kek, berhati-hati bilas dan kering mereka di atas pinggan. Selanjutnya, setiap kedudukan pelega diperlukan untuk melincirkan minyak dinyahbau, dan kemudian untuk 2/3 ujian fill. Oleh itu, acuan perlu menghantar dalam ketuhar, dipanaskan kepada 210 darjah. ware bakar perlu kira-kira 20-23 minit, sehingga mereka meningkat dari segi saiz dan sedikit menjadi merah.

Apabila mufin bersedia, mereka mesti dikeluarkan dari hidangan oleh prying garpu biasa. Seterusnya, acuan perlu gris dengan lemak sayur-sayuran lagi, dimasukkan ke dalam ceruk kelompok asas berikut dan menghantar dalam ketuhar.

Berkhidmat teh mufin buatan sendiri yang lazat dengan kismis

Setelah melakukan semua cupcakes dalam tin, mereka mesti diletakkan di atas pinggan bersama-sama dan kemudian membentangkan ahli-ahli keluarga. Perlu diingatkan bahawa produk tersebut adalah yang paling lazat panas. Menyerahkan kepada meja dan boleh bersama-sama dengan teh manis, dan dengan kopi yang kuat dan coklat panas. Nikmati hidangan anda!