Menu untuk berkelah untuk kanak-kanak dan orang dewasa

Merangka menu untuk berkelah memerlukan penjagaan khas. Ini jenis penerimaan di luar rumah perlu disediakan mengikut keperluan tertentu. Lagipun, sebahagian besar daripada berkelah di negara ini, yang mana kita akan cuba untuk membuat menu, dijalankan menggunakan barbeku atau grill. Ini membolehkan anda untuk menggunakan peluang itu untuk goreng, sebagai contoh, daging atau sayur-sayuran di atas api terbuka. Menu untuk berkelah dalam alam semula jadi perlu diambil kira adalah beberapa peraturan. Antara lain, anda memerlukan meja dengan salad sayur-sayuran, hidangan boleh guna, pelbagai pilihan sos dan bekalan yang baik minuman.

Menu untuk berkelah: peranti dan produk

Pertama, membuat keputusan dengan tepat apa yang anda ada sebagai alat untuk memasak. Hakikat bahawa grill, grill, pendiangan di taman dan barbeku mempunyai ciri-ciri mereka sendiri yang perlu dipertimbangkan. Baca arahan dan pra-menyediakan peranti untuk digunakan. Membuat menu berkelah dalam alam semula jadi, ingat bahawa anda boleh memasak di panggangan atau barbeku bukan sahaja produk daging. Serta sayur-sayuran, kek ikan (mereka sesuai dengan sempurna untuk daging dengan sos). Semua yang anda akan tersebar di panggangan untuk dipanggang, lap dengan tuala kertas daripada lebihan perapan. Anda juga boleh gris dengan minyak sayur-sayuran, tetapi berhati-hati untuk, dan ia tidak menitis pada arang. Tomato lebih baik bakar keseluruhannya, ia juga mengikuti bahawa mereka tidak mula retak kulit, jika tidak, jus akan mengalir, dan mereka akan kehilangan penampilan rapi. Ikan dan makanan kentang foil balut dan cendawan (Cendawan tiram atau champignon) digantung pada lidi. Memasak daging, menjaga kerak ditubuhkan - kemudian memegang kelembapan di dalam, dan ia akan kekal berair. Anda boleh air keping dalam air atau wain putih. Perap daging boleh, bergantung kepada pilihan anda. Pilihannya juga bergantung kepada keinginan anda, sebagai contoh, adalah sangat popular daging babi rusuk. Mereka tidak boleh perap dan sapu rempah dan bawang putih dihancurkan. Ia adalah penting untuk ingat bahawa garam yang ditambah kepada pengasam, akan membawa kepada kekeringan daging. Ia adalah lebih baik untuk mengemukakan kepada hidangan siap secara berasingan. Jangan lupa untuk menghidupkan apa-apa makanan yang anda memasak di luar rumah.

Resipi untuk berkelah

Untuk memasak tulang rusuk babi barbeku, anda perlu dua setengah kilogram daging (untuk enam orang) dan perapan (cuka, lima ulas bawang putih, beberapa sudu madu, jus ceri, tomato sos tomato, minyak sayuran dan lada merah). Menghancurkan bawang putih dan kacau semua produk untuk pengasam. Ribs potong bahagian. Memasukkannya ke dalam pengasam selama beberapa jam. Jika anda tidak mempunyai masa, anda boleh memanaskan daging dalam kuali selama beberapa minit dengan api yang sederhana. Ini adalah sebahagiannya menggantikan memerap. Memasak tulang rusuk pada kekisi barbeku untuk dua puluh minit pada setiap sisi.

berkelah kanak-kanak

menu tidak seharusnya mengandungi lemak, goreng dan makanan pedas. Memastikan bahawa terdapat banyak buah-buahan, merebut pita a. versi ringan kebab untuk kanak-kanak perlukan untuk memasak ayam atau ikan, perap produk-produk ini dengan sedikit rempah dan tanpa cuka. Anda boleh membuat pizza kecil dengan ham ayam dan mozzarella.