Minyak kelapa untuk makanan. minyak makan semula jadi

Jika seseorang mahu menjadi sihat, ia bukan sahaja mempunyai untuk menghapuskan dari makanan berbahaya diet anda, tetapi juga untuk memperkayakan makanan dengan bantuan kononnya superfoods. Salah satu komponen pemakanan paling seimbang dianggap sebagai makanan untuk minyak kelapa. Mengenainya hari ini dan akan dibincangkan.

Gabungan unik asid lemak

Setiap hari, makan jumlah yang perlu buah-buahan dan sayur-sayuran, susu dan daging, herba dan makanan laut, seseorang namun tidak boleh melakukan tanpa lemak. asid lemak mempunyai kesan besar ke atas kesihatan manusia. Para saintis telah membuktikan bahawa gabungan minyak kelapa lemak sayuran tepu mempunyai kesan positif ke atas proses yang berlaku dalam badan. Ini bukan lemak tepu yang berasal dari haiwan.

Setelah mendapat bukti pertama andaian, ahli sains telah mula meneroka secara mendalam minyak kelapa semula jadi dan mengenal pasti beberapa detik-detik yang mengejutkan. Ia ternyata bahawa orang-orang yang mengambil produk makanan, yang paling terdedah kepada pelbagai penyakit. Dalam erti kata lain, boleh dianggap sebagai orang yang sihat di planet ini.

Yang penyakit akan dilupakan?

Sememangnya, dalam minyak kelapa Rusia pusat, sejuk ditekan, anda boleh mengejutkan pengguna massa. Di sini, orang ramai masih baru sahaja bermula dengan produk ini, jadi belajar, khususnya, suku kaum Afrika, di mana minyak kelapa diserap setiap hari. Dalam beberapa suku, kelapa dan derivatif mereka adalah tidak satu-satunya akses kepada makanan dan menepukan badan dengan Orang Asli lebih daripada 60% daripada catuan harian. Dalam puak-puak ini, orang tidak tahu tentang masalah jantung dan saluran darah. Ia boleh membuat kesimpulan bahawa minyak kelapa untuk makanan tidak memberi kesan negatif kepada keadaan keseluruhan orang itu, walaupun anda menggunakannya dalam kuantiti yang besar.

lemak tepu, yang terkandung dalam minyak kelapa, dimetabolismekan dalam badan, jatuh dari perut terus ke hati. Dan ia mempunyai kesan positif ke atas sistem saraf, terutama otak, bahan-bahan ini di dalam hati untuk membentuk badan ketone.

minyak kelapa untuk makanan: kesan positif dalam obesiti

Ya, kerana ia adalah paradoks, tetapi ia adalah "hak" lemak boleh menyumbang kepada penurunan berat badan. Malah, pakar pemakanan telah lama membuktikan bahawa ia adalah penting bukan jumlah kalori sebagai sumber. Oleh itu, trigliserida yang terkandung dalam minyak kelapa semasa metabolisme dengan ketara meningkatkan penggunaan kuasa, yang seterusnya membawa kepada penurunan berat badan. Jika pendekatan yang menyeluruh untuk menyelesaikan masalah ini, maka kita boleh mencapai keputusan yang baik dalam membakar kilo tambahan.

Sensasi lapar

Bagaimana impian ramai daripada kita tidak mengalami perasaan akut kelaparan, terutama ketika cuba untuk menghadkan diri saya di makan. Sekarang semua penderitaan itu ada candu. Ia ternyata bahawa kelapa sejuk minyak ditekan boleh dengan mudah tumpul rasa lapar, tetapi juga untuk menyimpan apa-apa tenaga penting. Ahli-ahli sains telah membuktikan bahawa badan-badan ketone mengurangkan selera makan, perlu melakukan satu eksperimen yang menarik, di mana lelaki mengambil bahagian. penggunaan sedikit produk pada waktu pagi membawa kepada hakikat bahawa berbanding dengan diet yang biasa, setiap orang dalam purata diserap sehari dengan 250 kalori kurang.

Apakah fungsi asid laurik?

Kita berkenalan dengan produk yang menakjubkan dan unik, yang disebut sebagai minyak kelapa. Bagaimana untuk memohon produk akan memberitahu kemudian, tetapi buat masa ini contoh asid lemak tertentu, pertimbangkan semua sifat positif. Dalam akaun asid laurik lebih separuh daripada jumlah komposisi produk. Apabila enzim belahan bahan semasa asid metabolisme ditukar menjadi monolaurin mampu berkesan menahan pelbagai bakteria virus dan kulat. Oleh itu, minyak makan boleh mengelakkan berlakunya penyakit berjangkit asal yang berbeza dan bertindak sebagai pencegahan.

spin Tech

Pada putaran tidak pulpa kelapa dan kelapa kering - lapisan antara pulpa dan shell. Pada peringkat kacang disucikan awal, kelapa kering dipisahkan daripada pulpa, dikeringkan dan tanah. Kemudian kopra kelapa parut dimampatkan dalam dua cara:

• kaedah penekanan panas;
• sejuk lembut menekan.

Apabila sejuk ditekan output adalah lebih kurang daripada produk akhir, bagaimanapun, minyak ini mengekalkan bahan yang paling berharga yang terkandung dalam kelapa. Sebab itulah minyak kelapa, diusahakan oleh teknologi menekan sejuk adalah lebih mahal daripada rakan sejawatannya, dihasilkan dengan cara tradisional panas. Menariknya, apabila panas menekan 1 kg kelapa kering daripada purata 300 ml produk akhir.

minyak kelapa spesies

Seperti semua yang dihasilkan dalam minyak sayuran dunia, perahan produk kelapa kering dibahagikan kepada minyak kelapa ditapis dan tidak ditapis (mentah). minyak penapisan disucikan menggunakan tekanan tinggi. minyak bertapis halus dalam penampilan telus dan tidak mempunyai rasa tropika tart menyenangkan. Tetapi minyak mentah mempunyai bau yang kuat dan susu warna putih atau kekuningan. Menariknya, pada suhu di bawah minyak kelapa 25 darjah boleh mengukuhkan dan ditukar menjadi sejenis jisim berbutir.

Bagaimana untuk menyimpan produk?

Dengan membeli minyak kelapa untuk makan, jangan bimbang tentang bagaimana untuk menyimpannya. Apa-apa produk tidak rosak dengan ketara. Tinggi tepu kandungan asid lemak adalah hampir menghalang proses pengoksidaan.

aplikasi

1. Dalam kosmetologi untuk memperkaya krim, topeng, pelembap, losyen dan kosmetik lain.
2. Dalam pengeluaran marjerin.
3. Sebagai suppositories komponen dan salap perubatan.
4. Dalam industri konfeksi.
5. Sebagai bahan api alternatif di beberapa negara.

makan Memasak

minyak makan diperbuat daripada kelapa dalam masakan Asia sering digunakan sebagai salad berpakaian dengan sayur-sayuran segar - adalah aplikasi utama produk. Walau bagaimanapun, tukang masak di Asia Tenggara sebelum ibadah yang diwakili minyak yang mereka bersedia dengan semua rasa dari daging dan makanan laut ke nasi tradisional dan sayur-sayuran pedas.

Jangan takut untuk menggoreng dalam minyak kelapa, kerana, seperti yang kita tahu, struktur boleh dikatakan tidak teroksida, dan ia bermakna bahawa semua sekuriti dan nutrien dipelihara dan haba dirawat. Sebaik-baiknya, walaupun harga yang lebih tinggi untuk kesihatan mereka sendiri mungkin untuk meninggalkan minyak sayuran tradisional yang mengandungi kolesterol yang tinggi. Menggantikan bunga matahari atau minyak zaitun, kelapa, kita akan mendapat makanan goreng sama sekali tidak berbahaya.

Tukang masak tauhu puding bersedia, kek keju, pencuci mulut manis, penkek dengan tampalan buah-buahan, dalam pinggan ini dengan menambah minyak kelapa. Resipi chef juga mengesyorkan penggunaan produk yang dibentangkan sebagai pelengkap kepada bubur, sup, susu, pelbagai koktel, makanan bayi, dan juga sebagai bahan tambahan untuk kopi dan koko. Minyak kelapa boleh digantikan dengan versi yang biasa berjalan di atas yang baru dibuat roti bakar.

Untuk pencegahan penyakit

Untuk memperkuatkan sistem imun dan meningkatkan daya tahan badan untuk pelbagai jangkitan virus, minyak kelapa mula mengambil satu sudu teh pada waktu pagi semasa perut kosong dan pada waktu malam sebelum tidur. Secara beransur-ansur diselaraskan untuk dos tunggal dua sudu.

Kelapa resipi muffin

Kesimpulannya, kami menawarkan anda resipi untuk pencuci mulut yang lazat dengan minyak kelapa dan ekstrak vanila. Untuk menyediakan hidangan yang anda perlukan bahan-bahan berikut:

• Flour - 0.5 cawan;
• kelapa - 3/4 cawan;
• yogurt Yunani (panas) - 250 c;
• Gula - satu pertiga daripada kaca;
• minyak kelapa - 120 g;
• telur ayam segar - 1 pc;
• vanila gula - 1 sudu teh;
• Garam 1/4 sudu kecil .;
• serbuk penaik - 1 sudu besar.

Mengambil periuk, cairkan minyak kelapa dan panas, ia sedikit. Dalam satu serbuk tepung mangkuk campuran, bahagian separuh kelapa, garam dan baking, dan lain vzobem telur, gula, kelapa dipanaskan minyak, vanila dan yogurt Yunani. Kemudian, menyambung dua campuran. Letakkan doh ke dalam acuan untuk mufin penaik, sedikit pra-ditaburkan mereka dengan minyak. Menghias kelapa atas dan menghantar dalam ketuhar yang bersuhu 180 darjah selama 20 minit.

Nikmati teh anda!