Pancakes dengan salmon

Pancakes - hidangan kegemaran semua, atas dasar yang datang dengan pelbagai jenis resipi yang berbeza. Sangat popular di kalangan suri rumah penkek dengan pelbagai tampalan. Pemadat disediakan sangat berbeza :. Jam, jem, buah-buahan, daging, cendawan, hati, dan lain-lain Tetapi dalam mana prestasi penkek dengan tampalan adalah hidangan lazat dan asli dengan maruah dan mengambil kebanggaan tempat, walaupun pada jadual cuti.

rasa yang luar biasa dan pemandangan yang menakjubkan penkek berbeza dengan salmon. Ini mudah untuk menyediakan hidangan adalah sangat popular terima kasih kepada kombinasi yang menakjubkan lempeng segar dan wangi masin salmon. Setiap keluarga mempunyai resipi untuk hidangan ini, berikut adalah sebahagian daripada mereka.

1. Pancakes dengan salmon

Bahan-bahan: minum air - 0.5 liter, krim, kandungan lemak yang tinggi yang dikehendaki - beberapa seni. sudu, satu telur, tepung - kira-kira 2.5 cawan, soda, cuka dipuaskan - setengah sudu teh krim, gula - 2 sudu besar. sudu, sedikit garam. Untuk pengisian: masin salmon - 300 gram, 70 gram mentega, mana-mana minyak sayuran - dua sudu zaitun diadu.

Untuk membuat penkek untuk menambah air krim masam. Anda boleh menggantikan krim dengan susu atau yogurt. Tambah telur dipukul, baking soda, garam, dan gula, pastikan anda kacau dengan teliti. Ketekalan doh menjadi seperti krim cecair tanpa ketulan terbentuk. Menambah doh minyak sayuran sedikit, ia menghapuskan keperluan untuk sentiasa melincirkan kuali. Penkek Bakar pada kuali dipanaskan pada api sederhana. lempeng siap disejukkan gris mentega pra-lembut.

Potong salmon ke dalam kepingan nipis dan meletakkannya di atas lempeng. Menyembunyikan penkek dengan mengisi dalam daftar, memakai pinggan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk mengukuhkan minyak. gulung selesai dengan salmon potong kepada beberapa kepingan kecil pada sudut. Zaitun dicucuk pada lidi dan menghiasi gulung mereka. Pancakes dengan salmon bersedia.

2. Pancakes dengan salmon. Resipi dengan yis.

bahan-bahan yang diperlukan: susu - satu liter, tepung - tiga bola kaca - empat keping, minyak bunga matahari - dua sudu, 40 gram gula, garam (secubit), yis - 5 gram. Pengisian: masin salmon - 200g, keju kotej - 200 g Dill segar - 100 g

Untuk penyediaan lempeng yis perlu tuangkan ke dalam tepung bekas yang mendalam, tukul ke dalam telur dia, tambah gula dan garam. Tuangkan susu panas dan menggerakkan semua melalui Corolla sehingga sebati. Anda boleh menggunakan pengadun. Jisim siap tambah yis dan kacau semua sekali lagi. doh mesti ditutup dengan tuala dan biarkan di tempat yang hangat selama setengah jam. Dalam pada itu, anda boleh membuat persediaan pengisian.

Untuk mengisi anda perlu memotong jalur salmon dan Dill halus cop. Campurkan keju kotej, salmon dan Dill pengisian bersedia.

Apabila doh adalah "layak" ditambah kepada minyak sayur-sayuran dan ia adalah mungkin untuk mula membakar. Penkek ostuzhennoy bersedia merebak pemadat dan berpusing dalam tiub. lempeng selesai dengan salmon merebak di atas pinggan dan berkhidmat.

3. Pancakes dengan salmon dan salad hijau

Bahan-bahan: Dua seni. tepung, dua telur, satu sudu gula, minyak bunga matahari - dua sudu, soda, dipuaskan cuka - setengah sudu teh, secubit garam. untuk mengisi makanan: salmon masin - 300 g salad, separuh limau, Dill.

Untuk menyediakan lempeng mesti menewaskan telur, menambah gula dan garam, dan kemudian minyak dalam campuran yang terhasil. Secara beransur-ansur tuangkan tepung, susu dan menambahkan soda terhidrat, diletakkan dengan berhati-hati untuk mengelakkan ketulan. Bakar penkek pada kuali dipanaskan dengan kuat.

Potong salmon menjadi kepingan nipis. Kini anda boleh memuat naik penkek siap salad sejuk dan salmon, maka mereka perlu dilaksanakan dengan berhati-hati dalam tiub. Gulung menyebabkan dipotong menjadi bahagian yang sama. Sebelum digunakan, lempeng disumbat dengan salmon, anda boleh hujan renyai-renyai dengan jus lemon dan, jika dikehendaki, menghiasi dengan kehijauan.