Panggang kentang dengan daging cincang - hidangan yang paling memuaskan

Kentang yang dipanggang dengan daging cincang adalah salah satu hidangan paling mudah. Setiap suri rumah memasak kentang panggang dengan daging dari semasa ke semasa, dan kaserol dengan bahan-bahan ini adalah pemimpin di antara resipi kegemaran suri rumah. Hidangan sedemikian boleh didapati dari apa-apa dan dengan bahan yang berbeza.

Sebagai contoh, anda boleh menyiapkan pasta dari pasta dengan mengisi keju kotej, dari pelbagai jenis bubur gandum, serta dari bubur semolina dengan penambahan buah-buahan, kismis dan buah-buahan kering lain. Dalam kebanyakan kes, untuk resipi hidangan utama, tukang masak dinasihatkan untuk membuat sos atau kuah. Lagipun, kebanyakan casseroles agak kering, dan sos atau kuah akan menjadi tambahan yang hebat untuk hidangan lazat ini.

Kentang yang dipanggang dengan daging cincang disediakan dari produk seperti kentang, telur, daging cincang, perasa, keju. Sudah tentu, ini bukan seperti seorang kaserol, yang kita semua biasa makan pada zaman kanak-kanak, dan versi yang agak diubahsuainya

Kentang bakar dengan daging cincang: resipi klasik

Kentang

Daging cincang

Bawang

Telur

Perasa

Butter

Kentang dibasuh dengan teliti di bawah aliran air sejuk, kemudian dikupas dan dibilas lagi. Untuk membuat akar dengan cepat dimasak, ia boleh dipotong menjadi kiub. Walaupun kentang dibancuh, bawang dibersihkan dan dipotong menjadi beberapa keping, mari kita melalui penggiling daging atau pengisar, masukkannya ke pemadat. Daging goreng yang disediakan sebelum siap dalam kuali, jangan lupa bahawa anda perlu mencurahkan perisa. Kentang masak mash dalam mash dengan garpu atau pukul dengan pengisar. Kemudian kami menyejukkannya ke suhu empat puluh darjah dan menambah telur, mencampurkan. Pada kasa, direndam dengan air sejuk, kami menyebarkan lapisan nipis kentang. Lapisan kentang mestilah kira-kira satu sentimeter. Di atasnya kami meletakkan daging cincang panggang dan membungkusnya dalam gulungan dengan bantuan kasa. Letakkan roll di atas lembaran pembakar dan pelincirkan permukaan dengan telur yang dipukul. Kami menghantarnya ke oven untuk dibakar pada suhu kira-kira 200 darjah, sehingga kerak dibentuk.

Kami menyediakan sos susu untuk kaserol . Susu dibawa ke mendidih, tambah bumbu dan goreng dalam kuali tanpa tepung minyak dan tunggu sehingga menebal. Sereal siap dipotong ke dalam bahagian dan disajikan dengan sos.

Kentang bakar dengan daging cincang: resipi dengan paprika

Kentang

Butter

Daging cincang

Bawang

Telur

Breadcrumbs

Keju jenis keras

Bulu busur hijau untuk hiasan

Perasa

Adjika

Paprika

Kentang saya, bersih dan bilas lagi. Masak sehingga siap dan potong ke dalam bulatan. Dalam mince siap kami tambah bawang cincang halus atau skru, telur dan semua perisa (kecuali adzhika dan paprika), campurkan. Di atas dulang penaik, sebelum dimasak dengan baik, serta ditaburi dengan serbuk roti, letakkan kepingan kentang. Teratas dengan sedikit paprika dan gris ajika. Di atas kentang meletakkan daging cincang. Lapisan terakhir dibiarkan lagi kentang. Sekarang semua adzhika gris dan taburkan dengan paprika. Teratas dengan kaserol yang ditaburi dengan keju, parut pada parutan halus.

Untuk membuat pemasakan kentang kaserol menjadi lebih berair, di bawah keju, pada kentang, anda boleh meletakkan beberapa plat nipis mentega di sekeliling perimeter. Bakar dalam ketuhar sehingga dimasak. Untuk kaserol ini, kuah tidak diperlukan, ia sangat berair dengan perbelanjaan jus daging, yang akan memisahkan daging mentah mentah. Kaserol siap dibahagikan kepada bahagian-bahagian dan dihiasi dengan bawang dengan bawang, ditaburi dengan herba. Di samping itu, dalam kaserol anda boleh menambah tomato dan lada hitam, serta aditif lain jika dikehendaki.

Panggang kentang dengan daging cincang - makanan berat, tetapi berkhasiat dan berkalori tinggi, yang sesuai untuk orang yang terlibat dalam buruh fizikal berat.