Peraturan makan yang sihat

Tidak ramai antara kita mempunyai hala tuju yang jelas dalam dunia pemakanan. Apa produk untuk memberi keutamaan, setakat yang mereka adalah berguna, apa tingkah laku semasa makan boleh dianggap betul? Ini dan soalan lain tidak bersatu dan jawapan yang jelas.

Cuba perhatikan dua peraturan asas pemakanan sihat.

1 peraturan pemakanan sihat - untuk memberi keutamaan kepada makanan ini

Kebimbangan adalah bahawa makanan yang paling berguna dan tidak merbahaya adalah produk semula jadi tumbuhan dan haiwan asal.

Pertama, mereka termasuk tiada bahan tambahan makanan yang meningkatkan selera makan dan ketagihan. Apabila anda memasak sendiri, ia tidak mungkin untuk menambah bahan-bahan seperti gam xanthan, ammonium sulfat, kalsium propionat. Supaya tidak membenarkan orang lain yang bersedia untuk anda untuk dimasukkan ke dalam makanan komponen ini.

Kedua, semasa pelbagai proses pengeluaran makanan boleh diubah struktur nutrien, komponen disintesis berbahaya kepada tubuh badan manusia. Sebagai contoh, lemak trans dalam banyak produk - produk kaca, gula-gula kenyal, gulung coklat, keropok, coklat dan kacang pes, popcorn, dan lain-lain

Penggunaan produk, di mana struktur terdapat lemak trans boleh membawa kepada pembangunan penyakit-penyakit berikut: pathologies kardiovaskular, diabetes jenis 2, obesiti, keradangan kronik, onkologi (satu teori).

Ketiga, semasa pemprosesan komponen yang berguna produk hilang. Sebagai contoh, apabila tepung dihasilkan, menjauhkan segala nutrien yang terkandung dalam lapisan luar dan kuman - 90% daripada unsur-unsur surih, vitamin dan protein. Semasa pembersihan minyak sayur-sayuran yang hilang phospholipid, lilin, asid lemak, karotenoid.

Kategori ini boleh dianggap produk - pengganti: daging soya, marjerin bukan mentega, pemanis bukan gula, dan lain-lain Anda hanya perlu memilih produk semula jadi, yang dicipta oleh alam semula jadi.

2 diet umumnya sihat - untuk mengecualikan daripada diet produk ditapis

Ciptaan ini berkaitan dengan makanan ditapis fasa kerja pada teori diet yang seimbang. Berdasarkan prinsip-prinsip teori, penyelidik membuat kesimpulan bahawa produk makanan hendaklah dibersihkan daripada bahan balast - serat, kerana mereka tidak mempunyai nilai kepada badan.

Kemudian kami mula digunakan produk ditapis - gula, bijirin tanah, tepung, luntur , minyak ditapis dan lain-lain lagi. Pada masa itu ia tidak diketahui tentang apa ciri-ciri berguna mempunyai serat pemakanan untuk saluran gastrousus dan badan secara keseluruhan.

Hasil daripada pengenalan makanan ditapis pertumbuhan diperhatikan apa yang dipanggil "penyakit tamadun" - penyakit gastrousus dan hati, osteoarthritis, diabetes, aterosklerosis, penyakit metabolik, dan lain-lain makanan yang berlebihan karbohidrat produk ditapis membawa kepada kerosakan sistem badan.

Iaitu, anda perlu untuk mengurangkan jumlah produk-produk ini dalam diet anda: roti putih digantikan dengan roti gandum, gula - madu sebagai buah-buahan penggunaan gula dan kacang.

Dari segi nilai pemakanan dan rasa makanan yang baik akan menjadi lebih mahal. Walau bagaimanapun, ia masuk akal untuk melabur lebih banyak wang dalam produk makanan yang berkualiti, kerana pelaburan ini akan menambah kesihatan dan kesejahteraan.

Jika anda boleh melaksanakan dalam kehidupan anda sendiri sekurang-kurangnya kedua-dua kaedah-kaedah pemakanan sihat, ini akan menjadi sumbangan penting kepada kesihatan anda.