Resipi mudah harga rendah hati Chicken

hidangan panas daripada organ - satu ubat yang sangat baik untuk suri rumah menjimatkan. Di samping itu, ia adalah murah dan lazat, dan penyediaan hidangan tidak akan mengambil banyak masa anda dan akan menjadi pelbagai yang berbeza. Secara umumnya, resipi harga rendah hati Chicken mungkin berbeza dalam kepelbagaian. Tetapi selalunya bertukar vkusnuypirogek, yang walaupun di atas meja perayaan tidak malu untuk berkhidmat, apatah operasi kuasa biasa!

Terdapat resipi kuah hati ayam menggunakan bahan-bahan seperti pes tomato atau krim. Di samping itu, ia adalah mungkin untuk berjaya menggabungkan cendawan dan komponen lain. Mari kita bermula.

ayam sos hati dengan pes tomato

Untuk menyediakan hidangan elegan kita perlu:

• hati ayam - tujuh ratus gram;
• beberapa lobak merah;
• bawang;
• lembaran lavrushki;
• lada campuran;
• pasangan sudu besar pes tomato (25%);
• sedikit minyak sayur-sayuran untuk menggoreng;
• sedikit garam untuk rasa anda.

Kita mula menyediakan:

1. Bawang dan lobak merah untuk membersihkan. Gosok akar dan bawang potong dadu. Goreng kedua-dua bahan-bahan dalam minyak sayur-sayuran di kuali yang baik. Selepas menggoreng tersebar di kuali.
2. hati ayam (lebih baik untuk mengambil yang segar, tidak beku) telah dibasuh dan buang dalam penapis. Apabila kelembapan berlebihan ke longkang, goreng dalam kuali selama 10-15 minit. Apabila menggoreng sup menonjol, tetapi tidak perlu sejat kepada kekeringan kepadanya bahawa hidangan itu tidak bekerja terlalu keras.
3. A oleh-produk dengan cecair yang terbentuk apabila menggoreng, merebak dalam kuali dalam syarikat itu kepada bawang dan lobak merah, sudah disediakan.
4. Satu campuran lada dan rempah ratus dengan Lavrushka.
5. Tuangkan air (atau air rebusan ayam) untuk menutup hati. Letakkan periuk di atas api yang rendah untuk api.
6. Setelah mendidih, memperkenalkan pes tomato, kacau perlahan-lahan. Reneh 15 minit.
7. Ini paling lazat hati kuah Chicken sedia untuk dihidang dengan mana-mana hidangan sampingan. Sebagai contoh, dengan pyureshkoy atau beras rebus.

Bagaimana untuk membuat kuah dari hati ayam dengan krim masam

Tidak semua orang suka pasta dengan tomato. Mungkin anda tidak boleh dimakan atas syor doktor (dan ia berlaku)? Dalam kes ini, jangan bimbang dan hanya resipi kuah dari hati ayam tomato pes boleh digantikan dengan kejayaan besar dalam krim masam atau krim.

Dalam penjelmaan ini, kita akan perlu untuk memasak: setengah kilo hati ayam, cawan krim masam, bawang, besar atau lebih kecil, campuran lada dan rempah secukup rasa, minyak, garam dan Lavrushka.

penyediaan

1. bawang bersih dan halus-halus dipotong. Ringan goreng.
2. obsushivayut jantung dan basuh kelembapan yang berlebihan. Dan kemudian goreng dalam minyak sayur-sayuran kepada "merah".
3. Dalam periuk meletakkan jantung, dicampur dengan bawang. Isi dengan air (anggaran liter) dan reneh selama setengah jam pada suhu yang paling cetek. Campuran akhir ditambah dalam krim pan dan rempah. Reneh selama sepuluh minit, kacau sekali-sekala. Tutup api dan tutup dengan penutup hidangan - walaupun infusi sedikit. Dan terdapat di atas meja boleh dihidangkan.

Amat sesuai jenis hati Chicken kuah kursus kedua makanan setiap hari. Tetapi mereka boleh dan bersedia untuk cuti. A babat lembut dengan sos sempurna dilengkapi dengan kentang atau pasta, nasi atau bubur gandum. Menikmati semua makan!