Sundae - cahaya mood musim panas

Semakin, kita bimbang bukan sahaja tentang ketepuan perut dan memuaskan selera, tetapi juga mengenai mengekalkan gaya hidup yang sihat. Sediakan ais krim dengan buah-buahan di rumah adalah mudah, tetapi bagaimana positif emosi boleh membawa keluarga atau rakan-rakan anda, menjadikan parti hari jadi di karnival musim panas manis!

Berikut adalah beberapa resipi untuk bagaimana untuk memasak ais krim dengan buah-buahan di dapur anda sendiri, dengan hanya menggunakan hadiah semula jadi alam semula jadi.

sundae bersedia

Mari kita mulakan dengan resipi untuk malas - ia menggunakan pembelian ais krim. Walaupun, untuk menyediakan salad buah-buahan dengan ais krim, anda boleh pra-caj pembantu dapur - freezer - seluruh susu, dan mendapatkan untuk keluar "produk semula jadi".

Jadi, untuk satu hidangan, kita perlu:

• ais krim vanila - 150-200 g;
• oren, pisang, kiwi - 50 gram setiap satu;
• disebat krim;
• topping coklat ;
• bijan - 1 sudu kecil;.
• cip coklat putih dan gelap - 5.10 g

mangkuk sebelum dibasuh dan sejuk meletakkan dikupas dan dihiris cincin buah-buahan. Cooks bedplate dinasihatkan untuk meletakkan limau, kemudian - kiwi, dan bahagian - pisang, tahap buah-buahan asid. Top dengan sudu pusingan membentuk 3 sudu ais krim, puncak gunung gula kita meletakkan krim disebat, taburkan dengan bijan, kentang goreng dan topping. Anda boleh menghiasi daun sundae pudina atau ceri koktel!

popsicles

pencuci mulut ini merupakan jus gabungan mudah dan ais - satu bentuk "membeku" gula-gula pada sebatang kayu. Untuk penyediaan yang anda perlukan:

• jus pekat buah-buahan atau puri - 250 g;
• gula - 300 g;
• gelatin - 6 g atau kanji - 20 g;
• asid sitrik - hujung sudu teh;
• air - 450 ml.

Dalam periuk air perlu untuk membubarkan gula dan rebus, percampuran dalam penstabil yang dipilih. Sebelum gelatin ini untuk berendam selama setengah jam atau kanji untuk larut dalam air sejuk.

sirap bersedia mendidih sehingga pembubaran lengkap penstabil, kemudian tambah jus / puri dan melalui penapis atau hipoksia tipis. Ostuzhennoy Campuran telah menambah asid sitrik (jika jus lemon atau buah daripada asid - lebih baik tidak ditambah), dituangkan ke dalam acuan dan menghantar dalam peti sejuk selama 2 jam. Ia adalah lebih baik untuk menggunakan ais dengan segera, jika tidak ia akan sangat keras. Asalnya kelihatan dua atau tiga lapis buah-buahan pencuci mulut, apabila lapisan beku dituang ke dalam acuan di bahagian lain.

Pencuci mulut buah-buahan dan ais krim dalam pembuat ais krim rumah

Ia adalah yang terbaik digunakan dalam penyediaan makanan istimewa ini dengan buah buah-buahan - strawberi, raspberi, currants. Kemudian rasa ternyata berkrim tahun-lama, seperti "frutelly". Bahan-bahan berdasarkan 12 hidangan:

• sgushchenka - 400 g;
• Susu - 1 liter;
• 20-25% daripada krim - 400 g;
• vanillin - 2 sudu besar;.
• garam - setengah sudu besar;.
• beri (strawberi dalam kes ini) - 3 cawan.

beri yang dikumpul dan dicuci melalui ayak atau jika tidak dihancurkan. Meletakkan semua bahan-bahan yang dinyatakan dalam peti sejuk dan dimasukkan ke dalam mod yang dikehendaki. Berkhidmat pencuci mulut ini indah buah-buahan dan ais krim harus mangkuk telus, topping dinding menghias, dan bahagian atas menambah krim disebat.