Makanan dan minumanSup

Sup rasa luar biasa ikan merah dan aroma

Sup ini tidak rendah dalam rasa dan kegunaan daging, di samping itu, ia boleh sentiasa bersedia dalam jawatan. Sup ikan merah perlukan untuk memasak selepas ia dicairkan, dibersihkan secara menyeluruh dan langsung mencabuli. Jika kambi sepatutnya untuk memasak apa-apa lagi, potong ekor, kepala dan sirip, dan ekstrak rabung daripada mereka melakukan sup. Dan jika tidak, ia masih semua memotong dan memotong ikan kepada beberapa bahagian.

Sebelum anda memasak sup, ia adalah perlu untuk mengeluarkan insang dari kepala, dalam periuk meletakkan seluruh mentol, yang kemudian dibuang. Pilihan bagi sup ini banyak sup dengan ikan merah, anda boleh lakukan sebagai bertelinga, hanya dengan kentang dan rempah, tetapi anda boleh menambah pelbagai bahan-bahan. Sukar untuk merosakkan, mana-mana resipi adalah sesuai untuk pencinta hidangan ikan, tetapi pastikan anda ingat bahawa hidangan yang perlu juga masin, masin sup cukup ikan nevkusen. Buat kali pertama menyediakan sup ini, anda akan menghargai kelajuan penyediaannya dan kemudian kali akan melayan mereka kepada ahli keluarga dan tetamu mereka.

resipi sup ikan merah

Salmon, salmon trout, atau memasak bersama-sama dengan sayur-sayuran, dicincang. Sayur-sayuran yang paling biasa: bawang, lobak merah. Tambah rempah. Jika anda sedang berdiet, sup yang dimasak tanpa kentang, tetapi jika tidak, maka sebelum meletakkan ikan, anda memerlukan lima minit untuk mendidih kentang. Peminat boleh sebelum dihidangkan di dalam satu bekas yang telah dipanaskan tuangkan krim (atau bagi mereka yang berdiet - susu rendah lemak).

Sup ikan merah, resipi dengan satu set yang berbeza bahan-bahan. Dalam usaha untuk tidak kehilangan rasa, kepala, ekor, sirip dan tulang belakang direbus selama lima belas minit dan kemudian dibuang. Sayur-sayuran dipotong halus dan goreng sedikit dengan api sederhana, tambah sup bersama-sama dengan kentang. Apabila hampir masak, masukkan bahagian ikan. Ditambah ke dalam segelas susu atau krim, dan berkhidmat di meja, jangan lupa untuk rempah. Untuk memberikan rasa tertentu dan aroma boleh dihapuskan dengan sepinggan ulas dihiris bawang putih.

Sup boleh berbeza-beza salmon, menambah tomato, lada loceng hijau atau merah. Dalam aspek yang lain dengan ketara set yang sama: mentega untuk tumis sayur-sayuran (tidak lebih sudu), krim, garam, lada tanah (sebaik-baiknya putih), dan pasli dan jus lemon sedikit.

Fillet ikan merah, potong, dimasukkan ke dalam mentega cair dalam periuk, kacau sentiasa, dengan serta-merta menambah bawang kecil dan goreng sehingga perang keemasan. tomato cincang dan lada juga dimasukkan ke dalam kuali, menambah air secara beransur-ansur dan krim. Kemudian, apabila segala-galanya datang sehingga mendidih, tuangkan perasa dan matikan api. Sup diselitkan lima minit - dan di atas meja! Sebelum berkhidmat, tambah jus lemon, tetapi sangat sedikit.

pilihan sup: menambah udang selama dua minit sehingga masak, tidak boleh digunakan, jika tidak, mereka akan menjadi sengit. Beberapa suri rumah sayur-sayuran goreng dalam minyak sayur-sayuran atau meletakkan pasli kerana bau pelik. Seseorang tidak suka jus lemon atau tomato dengan krim. Jika, bagaimanapun, menambah mereka kepada sup, sangat sedikit untuk krim tidak bergulung. Mengesyorkan meletakkan sepotong lemon.

Anda boleh menyediakan sup ikan merah dalam bentuk puri. proses pemulpaan adalah sama seperti dalam yang lain, tetapi akhirnya semua bahan-bahan kecuali ikan (ia dibawa keluar, kulit dan keluarkan mengurai di bahagian-bahagian) adalah pengisar gelisah.

Air di dalam sup itu diambil dalam jumlah kira-kira satu setengah liter (lebih kurang). Cream - kaca, dan ikan - tetapi yang suka. Jika banyak ikan, maka anda perlu untuk meletakkan ia secara beransur-ansur, mengambil keping sebelum, sudah masak, dan menggantikannya dengan yang baru. Juga, jangan masak ikan yang pertama, dan kemudian kentang. Sehingga kentang masak, ikan boleh benar-benar mendidih. Bouillon menjadi kaya, ia adalah lebih baik daripada di restoran. Rempah boleh digunakan kering, untuk hidangan ikan.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.unansea.com. Theme powered by WordPress.