200 gram gula - ini adalah berapa banyak cawan? Mengukur gula dalam kaca

Sesiapa yang pernah dalam hidup saya untuk memasak sesuatu yang manis, menghadapi beberapa masalah apabila cuba untuk membangunkan preskripsi baru. Kebanyakan buku masakan komposisi kuantitatif hidangan menggambarkan "spontan" langkah-langkah, cawan dan sudu iaitu - besar (ruang makan) dan kecil (teh). Tetapi terdapat kes-kes apabila dinyatakan dalam gram resipi, dan tidak semua orang mempunyai dapur tepat "obat" penimbang. Tidak berpengalaman, tidak selamat atau mengakis dan teliti chef datang terhenti, cuba untuk meneka, sebagai contoh, 200 gram gula - ini adalah berapa banyak kelantangan.

Berbeza "tolok"

Sekali dimasukkan: kira-kira apa-apa butir ketepatan kita tidak boleh pergi. Mengukur cawan, mungkin tinggal dari hari-hari apabila peralatan makan itu hanya dua: timbunan dan kaca aspek. Sekarang jenis peralatan seperti jumlah yang besar, dan jumlah, sudah tentu, sangat berbeza di antara mereka. Ia mungkin bahawa walaupun seseorang dengan "menumpukan perhatian" mata itu tidak cacat menentukan jumlah cawan individu. Supaya ukuran gula dalam kaca akan berbeza bergantung kepada jenisnya.

Meninggalkan mengetepikan bir dan "viskarnye" kapasiti, kami tidak akan memberi perhatian kepada pilihan koktel. Dua keperluan yang paling relevan masakan cawan: teh dan muka. Yang pertama adalah lebih kuat bahana; 250 ml cecair diletakkan di dalamnya. Apa-apa bahan patut longgar, sudah tentu, lebih kecil. segelas penuh akan mengandungi 230 g; jika terdapat soal "200 gram gula - ini adalah berapa banyak cawan teh," jawapannya ialah: "Tidak dosypaya ke tepi di mana satu sentimeter setengah."

Keadaan yang bertentangan, dengan "abang" faceted itu. Ia mempunyai kapasiti 180 g pasir. Dan jika ia adalah "kematian putih" disiramkan ke atas. Jika anda perlu untuk mengira, 200 gram gula - ini adalah berapa banyak apabila percikan kapasiti faceted, sila ambil perhatian bahawa anda perlu menambah sedikit untuk mendapatkan dos yang betul.

Gula juga adalah berbeza

Ia harus diperhatikan bahawa berat pasir manis dan skop amat bergantung kepada jenis gula. Selalunya, confectioners menggunakan gula biasa; dengan dia kita sudah tahu. Tetapi dalam banyak resipi terdapat coklat - semakin disebut dalam beberapa tahun kebelakangan ini bahawa ia adalah kurang berbahaya kepada badan, dan banyak daripada mereka untuk menggantikan biasa putih. Mengambil kira bahawa ini jenis keras. Akan telah dikira semula. 200 gram gula - ini adalah berapa banyak, jika ia coklat? Dalam pilihan faceted diletakkan sebanyak 250, jadi jangan mengisi sebanyak satu perlima daripada kaca.

Sering dalam resipi yang diperlukan gula serbuk. Ini adalah pilihan yang paling mudah untuk dos. Untuk mengukur gula dalam bentuk serbuk, berasa bebas untuk mengambil segelas aspek - ia ia diletakkan betul-betul 200 g

gangguan tambahan

Walaupun semua usaha, tanpa berat peraturan gula halus tidak akan putar tombol. Gula adalah sangat higroskopik, dan jika disimpan dalam kapasiti longgar bertudung, dengan cepat mengambil air. Oleh itu, ia menjadi lebih besar sekali dan lebih berat, tetapi kurang manis. Jadi ia boleh tidak dianggap bahawa dengan gula anda berdiri resipi.

Nuansa kedua boleh dianggap sebagai sesuatu yang pasir manis dengan bijirin saiz yang berbeza. Lebih kecil menduduki ruang yang kurang - masing-masing, dalam kaca untuk meletakkan lebih berat badan.

Walau bagaimanapun, semua butiran ini tidak pengalaman. Ia tidak mungkin bahawa resipi rumah penaik untuk memenuhi menuntut pematuhan kepada gram yang terakhir. Dan secara umum, chef profesional percaya bahawa memasak - tidak pengeluaran tetapi seni. Ia memang satu tempat kreativiti dan tidak - bengah pematuhan kepada peraturan. Jadi ia adalah agak mustahil untuk mengendalikan "oleh mata" dan "lebih kurang": memasak dan menarik, dan hasilnya adalah sedikit misteri, dan berasa seperti seorang artis.

Dan anda boleh mengikuti contoh suri rumah banyak, yang bertahun-tahun menikmati cawan lama atau kaca, mengatakan bahawa ini sekeping plat memberikan hasil pengukur paling tepat, dan penyertaannya menjadikan hidangan lebih lazat. Siapa tahu, mungkin ini adalah kes itu. Cubalah dan anda mencari cawan bertuah anda! Atau membeli cawan penyukat ...