Ase ayam belanda lazat: pilihan yang berbeza memasak

Azu ayam belanda ternyata bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna. Kerana kita semua tahu bahawa ini jenis daging pemakanan yang. Hari ini kita melihat dua cara yang berbeza memasak hidangan timur, salah satu yang dilakukan dalam kuali di atas dapur dan yang lain dengan unit dapur moden - multivarki. Kedua-dua pilihan yang dibentangkan diperolehi begitu lazat dan enak, bahawa mereka boleh memohon walaupun ke meja perayaan.

Bagaimana untuk memasak ayam belanda ase di dapur?

Untuk membuat hidangan ini adalah terbaik untuk menggunakan kuali tumis yang mendalam. Selepas ase menyediakan bukan sahaja daging, tetapi juga dari makanan segar lain yang membentuk sup yang tebal dan wangi.

bahan yang diperlukan

Untuk membuat ase ayam belanda di dapur, anda perlu menyediakan:

• tomato merah masak besar - 2 pcs;.
• bawang putih - 2 kepala;
• sejuk ayam belanda fillet - 600 g;
• minyak sayuran tidak berbau - 6-7 sudu besar (untuk memanggang daging);
• lobak merah segar besar - 1 pc;.
• rempah wangi, dan garam dan herba segar - menambahkan pilihan.

Penyediaan produk utama

Azu daripada resipi ayam belanda yang kita akan melihat hari ini, harus bermula untuk menyediakan pemprosesan komponen-komponen teras. Untuk melakukan ini, basuh filet sejuk, dan kemudian melepaskannya dari kulit dan tulang dan potong sederhana. Seterusnya, kita perlu untuk mencincang bawang putih yang manis dan tomato masak merah ke dalam kiub kecil. Anda juga perlu gosok pada parut besar lobak merah segar.

Proses rawatan haba

Setelah bahan-bahan asas untuk disediakan, ia adalah perlu untuk meletakkan periuk dengan api yang tinggi dan tuangkan ke dalamnya minyak sayur-sayuran. Apabila membakar sedikit lemak, dalam mangkuk perlu tuangkan ayam belanda payudara dihiris sebelumnya. Goreng apa-apa produk yang dikehendaki sebelum blush pertama (kira-kira 16-20 minit). Bersebelahan dengan bahan-bahan daging diperlukan untuk mencurahkan bawang bawang putih, lobak merah dan meletakkan tomato masak. Semua rempah perlu untuk rasa dan tutup tudung. Stew dalam produk jus sendiri perlu kira-kira 45 minit. Jika semasa cecair memasak akan menguap, kemudian menambah kuali membolehkan air sedikit rebus.

Bagaimana untuk berkhidmat untuk makan malam?

Sedia ada ATPase ayam belanda dihidangkan di meja bersama-sama dengan garnishes berkhasiat seperti spageti atau mi, nasi masak dan soba. Di samping itu, lebih kepada hidangan itu dikemukakan, gandum atau roti rai, herba segar dan salad sayur-sayuran mentah.

Azu ayam belanda dalam multivarka: satu langkah demi langkah resipi

Kaedah memasak hidangan timur agak sama dengan yang sebelumnya. Walau bagaimanapun, beberapa perbezaan memang wujud. Jadi, komponen-komponen berikut perlu membeli untuk membuat enak dan ase lazat:

• mana-mana bahagian ayam belanda - 500 g;
• jeruk - 2-3 pc;.
• sos tomato - 3 sudu besar;
• lada loceng hijau - 1 pc;.
• lobak merah besar - 1 pc;.
• bawang bawang ungu - 1 kepala;
• garam laut dan lada - menambah rasa;
• air minuman - mengikut budi bicara.

Pemprosesan produk utama

Untuk menyediakan apa-apa yang mudah, tetapi hidangan lazat daging ayam belanda perlu juga dibasuh, dibebaskan dari segala tulang dan kulit. Seterusnya, sekeping daging mesti dipotong menjadi kepingan kecil. Juga dikehendaki untuk memotong jeruk, loceng lada hijau dan bawang ungu. Lobak wajar berasingan menjengkelkan pada parut besar.

rawatan haba makanan

Tidak seperti sebelumnya ase resipi ayam belanda multivarka bersedia tanpa pra-menggoreng komponen daging. Ia perlu dimasukkan ke dalam peranti mangkuk, bersama-sama dengan bahan-bahan seperti timun jeruk, lobak merah parut, lada hijau dan bawang ungu. Di samping itu, semua produk yang diperlukan untuk sos rasa tomato dan lada hitam dalam kacang. Selepas itu, komponen perlu dicampur, tambah air dalam jumlah 1-1,5 cawan, tutup dan menetapkan program pembakar selama satu jam. Dari semasa ke semasa ase disyorkan untuk membuka dan kacau sehingga sebati dengan sudu. Hasil daripada tindakan ini, anda perlu untuk mendapatkan yang lazat dan kekayaan hidangan oriental dengan sup wangi.

Bagaimana untuk membawa ke meja?

Dimasak ase di multivarka perlu dikemukakan ke meja, bersama-sama dengan ulam hanya dihidangkan panas. Kerana apa-apa wangi tomato kuah makan malam sangat berair dan enak. Cuba - dan anda akan melihat sendiri.

tips berguna suri rumah

Harus diingat bahawa apa-apa hidangan oriental lazat seperti ATPase boleh disediakan bukan sahaja dengan daging ayam belanda, tetapi menggunakan ayam, daging babi, daging lembu atau anak lembu. Mereka makan tengah hari daripada tidak kurang lazat. Di samping itu, untuk membuat rasa kuah dan ketumpatan kerana ia adalah disyorkan untuk menambah tepung gandum, pra-dicairkan dengan air, dan chives parut. Berhubung dengan bahan yang terakhir, ia perlu disebarkan sebagai pilihan terakhir, selepas mematikan plat atau lengkapkan mod yang dipilih multivarki.