Untuk menyediakan lazat hidangan sayur-sayuran, anda perlu cukup sedikit masa dan usaha. Mengambil sebagai asas untuk resipi kami: Hari ini kita akan menunjukkan kepada anda bagaimana mudah dan cepat menjadi kaserol kentang dan zucchini, lebih-lebih lagi, kami mengambil kira bagaimana untuk memasak dalam ketuhar gelombang mikro. Ia adalah jalan keluar bagi orang-orang yang, sebagai contoh, di rumah tidak ada ketuhar. Dalam mana-mana kes, anda boleh merawat diri anda dengan hidangan sayur-sayuran lazat dan kemerah-merahan.
basi mudah kentang dan zucchini
Untuk makanan, anda perlu:
- 1 kg ubi kentang dan seramai zucchini;
- 2 mentol bawang sederhana;
- sedikit bawang putih dan herba;
- serbuk roti, minyak sayuran dan rempah.
mencuci sumsum, kulit dan plat keping purata ketebalan. Cepat goreng mereka dalam minyak sayur-sayuran, garam, lada hitam dan taburkan dengan herba dan bawang putih. Ia akan menjadi pengisian. Kentang juga perlu untuk membersihkan dan rebus, untuk menjadikan dia kentang lecek biasa. Anda juga boleh mengambil kesempatan daripada produk siap - supaya proses memasak akan menjadi lebih cepat. Membubarkan kentang lecek kering seperti yang diarahkan pada pakej. Dengan tambahan ini dicincang halus dan goreng sehingga bawang kekuningan. Pada lembaran penaik, taburkan dengan serbuk roti dan mabuk, pertama meletakkan kentang lenyek, selepas - zucchini, sekali lagi puri. Kaserol kentang dan zucchini akan siap dalam setengah jam pada suhu 200 ° C sebelum menghantar hidangan yang memerlukan ketuhar kepada taburkan dengan minyak sayur-sayuran. Jika anda mahu atas membentuk kerak rasa selama 10 minit sehingga bahagian masak taburkan dengan parut "cheddar" atau "Parmesan", atau gris sedikit mayonis.
Bakar kentang, dan zucchini dalam ketuhar gelombang mikro
Jika anda tidak mempunyai ketuhar, atau anda mahu untuk cepat menyediakan hidangan ini, dan anda boleh menggunakan ketuhar gelombang mikro. Untuk sebahagian besar casseroles ambil:
- 2-3 ubi kentang besar;
- 1 zucchini sederhana atau mengawan besar;
- 1 lobak merah dan tomato;
- 250 ml setiap krim masam;
- sedikit keju parut;
- garam, perasa kari polpuchka minyak selasih segar dan garam.
Campurkan krim, kari dan garam. Keju parut dan menambah sos. Menyediakan sayur-sayuran yang telah anda ternyata basi yang paling lazat: zucchini, kentang, tomato, basuh dan kemudian dipotong menjadi kepingan, mencincang bawang dan lobak merah yang menjengkelkan. Basil mencincang halus. Sekarang, bahagian bawah loyang perlu membuka kertas, taburkan dengan croutons dan meletakkan mereka pada separuh jumlah kalangan kentang. Satu lapisan gris dilincirkan sos keju berkrim. Ini diikuti oleh semua skuasy, tomato, lobak merah dan bawang. Tuangkan sos, kemudian sekali lagi, anda perlu meletakkan lapisan kentang dan tuangkan ke atas krim sos masam yang tinggal. courgettes dibakar dan kentang di dalam ketuhar gelombang ketuhar yang dibakar keras pertama 10 minit pada kuasa 600 watt, maka perlu menukar mod kepada 850 watt dan masak selama 8 minit. Apabila tiba masa yang lebih, biarlah hidangan yang berdiri pada suku ketuhar satu jam. Berikut boleh dikeluarkan dan berkhidmat dengan krim atau yogurt semula jadi padat. Kedua-dua resipi sama-sama lazat - cuba untuk makan tengah hari atau makan malam untuk membina salah seorang daripada mereka dan menawarkan hidangan sayur-sayuran rumah berperisa anda.