Halus dan lapang pai pada kefir

Resipi untuk Charlotte begitu mudah yang boleh membuat apa-apa kek dan pelayan wanita tidak berpengalaman, dan murid sedikit. Disediakan untuk resipi ini charlotte ialah menghairankan tender dan rasa. Satu tanda bahawa anda telah melakukan segalanya dengan betul, akan menjadi perang keemasan. Apple pai pada kefir akan menjadi pencuci mulut yang hebat untuk panas teh segar.

Charlotte sedang bersedia kefir daripada produk-produk berikut:

• 0, 5 kg epal (kira-kira 4-5 keping);
• 6 sudu. l gula;
• dua telur;
• tepung (1.5 cawan cukup);
• kaca kefir (ia boleh digantikan yogurt tanpa gula atau yogurt);
• mentega;
• 2 sudu teh serbuk penaik untuk ujian yang baik .;
• sedikit garam (literal picit);
• gula vanila (cukup untuk 1 jam. L).

Sekarang mari kita kaji secara terperinci proses memasak Charlotte:

1) Ambil epal, dibasuh dengan air dari paip, dan kemudian dipotong menjadi kepingan. Jika anda telah membeli mereka di pasar raya tempatan, dan menganggap bahawa mereka telah dirawat oleh bahan kimia, maka berhati-hati mengeluarkan mereka dengan kertas pasir. Charlotte kefir ini tidak menjadi lebih teruk. Jika anda menggunakan epal buatan sendiri, maka tidak ada keperluan bagi mereka untuk pengelupasan.

2) Dalam mangkuk besar, pukul gula, telur dan gula vanila. Perlahan-lahan tuangkan yogurt (yogurt tanpa gula) dan mentega lembut. Pastikan anda meninggalkan kira-kira 10 g minyak untuk melincirkan mereka lagi hidangan penaik.

3) Pada peringkat ini, kami akan melakukan doh untuk charlotte dengan epal. Untuk melakukan ini, campuran tepung dengan serbuk penaik. Dalam perkakas dapur sama anda perlu tuangkan campuran telur dan mentega. Semua campuran dengan teliti. Meletakkan epal dihiris dan kacau lagi.

4) Letakkan doh ke dalam bentuk banyaknya lancar.

5) Kek perlu bersedia pada suhu purata (dalam lingkungan 180 hingga 200 darjah). Sekiranya anda perhatikan perang keemasan, kemudian pai epal adalah bersedia. Untuk mempunyai kek anda ternyata bukan sahaja lazat, tetapi juga indah, anda boleh menggunakan acuan berbentuk khas untuk baking. Mereka yang dijual di mana-mana kedai perkakasan. Anda boleh menemui mereka di pasar raya.

vegetarian kuat kami menawarkan satu lagi resipi - pai epal pada yogurt tanpa telur. Sudah tentu, ini tidak adalah resipi terbaik untuk kek yang terkenal, tetapi ia adalah bernilai mencuba. Jadi, untuk penyediaan Charlotte tanpa menggunakan telur memerlukan bahan-bahan seperti:

• mana-mana yogurt lemak (2 cawan);
• umpan (untuk menjadi cukup 2 cawan);
• baking soda;
• beberapa kismis dan prun;
• epal 2 sederhana;
• gula (kira-kira 2 cawan);
• Tepung (sekurang-kurangnya 1,5-2 cawan);
• kilang kaca (bertapis) minyak.

pai vegetarian kefir disediakan seperti berikut:

1) Ambil mangkuk yang mendalam, tuangkan dalam yogurt, menambah semolina dan campuran kedua-dua bahan-bahan.

2) Rendam kismis, prun dalam air panas.

3) Tambah gula, tepung, baking soda, minyak dan kering.

4) Doh harus mempunyai tebal, tetapi masih tidak sama seperti di goreng.

5) Doh disediakan perlu berhati-hati dituang ke dalam acuan. Tetapi sebelum itu, anda perlu untuk memotong epal di bahagian bawah borang ini.

6) Masa penyediaan kek pada 220 darjah adalah 20 minit.