Cake halus "Pancho": resipi. Di rumah, kami melakukan pencuci mulut

Dalam artikel ini kita akan membincangkan bagaimana untuk menyediakan kek tender "Pancho" (resipi). Di rumah, ia dilakukan dengan cepat, tetapi masih perlu mengerahkan usaha maksimum. Sesungguhnya, seperti krim pencuci mulut masam pernah dicipta confectioners popular modal negara kita. Oleh itu, adalah cara yang asal memasak hanya beberapa tahu. Tetapi, walaupun kerahsiaan ini, hidangan manis peminat lagi digambarkan apa bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pencuci mulut yang lazat tangan sendiri.

Cake halus "Pancho": resipi. Di rumah, membuat pencuci mulut yang lazat

Bahan-bahan untuk kek span:

• pekat susu segar - 1 bank;
• Tepung gandum - 3 kaca aspek ;
• telur ayam yang besar - 4 pcs;.
• krim masam 30% - 2 cawan;
• serbuk koko - 2.5 sudu besar;
• pasir Gula - 210 g;
• serbuk penaik untuk ujian (anda boleh menggunakan baking soda) - 5 g

Proses penyediaan asas-asas

Tegas mengikuti semua langkah-langkah berikut untuk pencuci mulut, anda pasti untuk mendapatkan tender dan kek lazat "Pancho." Resipi anda di tempat pertama menyediakan biskut penaik lembut. Untuk melakukan ini, sapu sehingga telur putih dengan gula, menambah mereka ke krim dan susu pekat dan kemudian cambuk dengan mixer sehingga sebati. Seterusnya, disaring tepung gandum, tambah ia bersama-sama dengan jumlah berat disintegrant dan kacau rata (konsisten perlu mendapatkan krim masam). Selepas itu doh akan dibahagikan kepada 2 bahagian, dalam salah satu yang adalah wajar untuk menambah serbuk koko. Bakar kek span adalah perlu dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu (180 ° C) selama 35 minit.

Bahan-bahan untuk krim:

• krim masam 30% - 1 liter;
• gula - 190 g;
• walnut goreng - 1 cawan;
• Tin nanas - 350 g

Proses penyediaan krim

Jika anda hanya menggunakan produk segar untuk krim masam, maka anda pasti untuk mendapatkan yang lazat dan benar-benar lebur dalam kek mulut anda "Pancho." Resipi di rumah memerlukan tindakan yang berikut: mesti sangat kuat untuk menggoncang krim masam 30% dengan gula (sehingga produk gula dibubarkan, dan jumlah jisim tidak memperoleh konsistensi indah), basuh dan goreng walnut, keluarkan nanas dari balang, untuk melucutkan jus dan potong sederhana.

pembentukan pencuci mulut

Untuk membuat kek "Pancho" dengan kacang, ia adalah perlu untuk mengambil plat rata yang besar, dan kemudian memecahkan kek kepada kepingan, baik obmoknut mereka dalam krim masam dan meletakkan bersama-sama dengan walnut dan nenas di sebuah talam. Hasil daripada tindakan ini anda perlu mempunyai bukit yang agak besar, yang perlu mencurahkan sepenuhnya krim manis yang tinggal. Krim ini telah bertukar kek melekit adalah wajar untuk beberapa minit untuk dimasukkan ke dalam ketuhar yang panas. pencuci mulut lagi perlu diletakkan di dalam ruang penyejukan selama 2-3 jam.

betul Hidangkan

Cake "Pancho", resipi dengan gambar yang telah dibentangkan di atas, sebelum dihidangkan adalah wajar untuk menghiasi dengan coklat. Untuk enamel ini perlu dicampur mangkuk 2 sudu besar koko, 20 g mentega, 20 g gula dan 30 ml susu segar. Kemudian, bahan-bahan yang perlu sedikit panas dan tuangkan aliran nipis keseluruhan pencuci mulut. Perlu diingat bahawa apa-apa hidangan yang manis akan menghiasi bukan sahaja keluarga tetapi juga meja perayaan.