Ayam di Perancis, anda boleh memilih mana-mana resipi

Ayam disayangi oleh ramai orang. Ia bukan sahaja sifat berkhasiat dan sihat, tetapi juga rasa yang unik yang akan sila perempuan simpanan hidangan pandai Begitulah isi rumah dan tetamu beliau. Dalam artikel ini kita akan memberi tumpuan kepada bagaimana untuk memasak ayam dalam Perancis. Resipi universal, pada dasarnya, tidak, sebagai hidangan ini setiap keluarga mereka sendiri. Beliau dibakar secara keseluruhan (disumbat bangkai ayam keseluruhan), dan bahagian yang disusun di atas inti.

Untuk membuat ayam dalam Perancis, perlu daging pinggang, dan pengisian boleh menjadi apa-apa. Oleh itu, versi klasik tidak wujud, mungkin ada pelbagai variasi. Tetapi anda boleh lihat bagaimana untuk menyediakan ayam biasa Perancis. Resipi ini adalah seperti berikut: loin melantun kepada keadaan halus lada jeruk dan campuran garam. Memotong hirisan tomato. Kini setiap sekeping daging berlumur dengan mayonis, tomato disusun di atas dan taburkan dengan keju parut kasar. Bakar hidangan yang mengambil masa lebih kurang satu jam.

Ia juga perlu menawarkan pilihan untuk memasak makanan perayaan - ayam Perancis. Resipi ini adalah agak rumit, tetapi hasilnya akan menggembirakan semua tetamu. Ia adalah perlu untuk mencincang fillet ayam dan goreng dalam periuk kecil. Sekarang anda boleh mencurahkan semua krim dan memadamkan menyatakan bahawa cecair terpeluwap. Pada akhirnya, masukkan cendawan dan goreng juga. Seterusnya, tambah buah zaitun dan kacang hijau. Hidangan ini lada sedikit, garam dan taburkan dengan keju halus genting. Bakar perlu menyatakan bahawa keju cair.

Ciri-ciri rasa yang baik dan ayam di dalam cendawan Perancis. Anda akan perlu membuat potongan daging ayam, gosok mereka dengan campuran lada dan garam. Kini reput daging penaik lancar lapisan tebal. Goreng dalam kuali cendawan plat dengan bawang dicincang halus. Masukkan campuran ini ke atas ayam dan tutup dengan kasar keju parut. Saya menjadi sangat, sangat lazat.

Anda boleh membuat makan - "mabuk" ayam Perancis. resipi melibatkan menambah wain Perancis putih. Perlukan dalam kuali goreng bawang cincang, lobak merah parut dan keping saderi dicincang. Apabila sayur-sayuran yang dimasak, mereka mesti tarik dalam mangkuk, dan menambah kuali, kepingan ayam portioned. Selepas sepuluh minit tambah sayur-sayuran, kacau dan meletakkan sedikit. Pada akhir tuangkan anggur, meletakkan sedikit dengan api yang tinggi. Dalam keadaan ini, alkohol menyejat sepenuhnya, tetapi rasa yang unik wain Perancis kekal. Sekarang anda boleh menambah sup ayam, rebus selama dua puluh minit, supaya cecair itu hampir sejat off. Pada akhir tuangkan lada, garam, rempah dan herba tarragon. Berkhidmat hidangan panas. Dalam keadaan ini, ayam adalah aroma hanya wangi.

Walaupun hidangan yang dipanggil ayam resipi Perancis menambah nota Federation benar. Untuk lebih tepat, seperti ayam yang dimasak dengan kentang. Ia adalah perlu untuk mendidih seluruh kentang dan potong bulatan. Daging menangkis dan goreng di kedua-dua belah pihak, potong cincin bawang, memarut keju. Sekarang kita mula untuk meletakkan semua dalam mangkuk pembakar. Di bahagian bawah bentuk yang lancar meletakkan bawang, ayam di atasnya. seluruh permukaan borang semestinya menjadi sibuk. Sekarang berada di atas jagung dalam tin diletakkan, yang diperlukan untuk memohon mesh tebal mayonis. Lapisan seterusnya - hirisan kentang, yang juga gris sebagai mayonis mesh. Sekarang disyorkan taburkan dengan keju seluruh permukaan. Walau apa pun, harus banyak keju. Dan kemudian anda perlu untuk membakar hidangan dan anda boleh menikmati rasa menggayatkan dan aroma.

Selamat makan!