Makanan dan minumanResipi

Croup sago - produk buatan, yang dihasilkan daripada pelbagai jenis kanji

Kebanyakan kita suka makan lazat. Tetapi tidak kira betapa lazatnya hidangan itu, lambat laun mereka bosan, anda mahu sesuatu yang baru. Dan dari segi kegunaan - makanan perlu diubah. Susu sagu adalah salah satu daripada beberapa produk yang unit tahu. Ia mempunyai asal buatan dan disediakan dari pelbagai pati.

Alur sagu semula jadi berasal dari Asia Tenggara, Malaysia dan India. Di sini tumbuh pokok sawit yang sama, dari mana produk ini disediakan. Sawit sagu membeku sekali dalam seumur hidup, pada masa ini kuantiti maksimum nutrien dan kanji berkumpul di batangnya. Sebelum berbunga, penduduk tempatan memotongnya, terasnya diproses, dihancurkan dan dikeringkan. Selepas itu, ubat sagu siap. Dari sini sediakan hidangan pertama dan kedua, puding, gunakan sebagai pengisian atau sebagai hidangan bebas. "Pelbagai fungsi" ini adalah kerana hakikat bahawa sagu groats tidak mempunyai rasa dan bau yang jelas, tetapi dengan sempurna menyerap rasa dan bau hidangan lain.

Produk ini juga diekstrak dari beberapa spesies pokok sawit lain, tetapi semua tumbuhan ini tidak tumbuh dalam keadaan iklim kita. Jika anda mengimport bijirin siap sedia, ia akan menjadi agak mahal, jadi di negara kita ia dibuat daripada kentang berkualiti tinggi atau kanji jagung. Teknologi ini agak rumit, kerana kos produk juga agak tinggi.

Komposisi kimia yang tepat dari bijirin ini sukar ditentukan: semuanya bergantung pada teknologi pengeluaran dan bahan permulaan. Tetapi sebenarnya, sagu mengandungi banyak kalori (100 gram produk mengandungi 300-350 kcal), sebahagian besarnya adalah karbohidrat (sehingga 85% daripadanya).

Ciri-ciri proses pengeluaran menyebabkan ketiadaan protein kompleks di sagu. Ini memungkinkan untuk menggunakannya dalam pemakanan pemakanan dengan intoleransi protein (penyakit celiac atau phenylketonuria). Hidangan, Disediakan dari bijirin ini, diserap dengan cepat dan mempunyai nilai kalori yang tinggi. Kerana sering disyorkan selepas sakit yang teruk, untuk memulihkan berat badan dan kekuatan, serta untuk kanak-kanak dan pemakanan remaja.

Susu sagu semulajadi disediakan semata-mata, tetapi dengan produk dari kentang atau jagung adalah berhati-hati untuk berhati-hati. Jika peraturan memasak tidak dihormati, masalah mungkin timbul: bubur boleh melekat pada satu benjolan, atau larut ke dalam jisim seperti jeli.

Kelainan berkualiti mempunyai bentuk bola putih susu tanpa kemasukan atau ketulan asing. Sesetengah pengeluar menambah gula terbakar, maka croup berwarna perang kekuningan. Beri perhatian kepada bau sagu - pengambilan ubat tidak boleh mempunyai bau berjalur dan tidak apak. Rasanya - selera asing, kepahitan atau asid tidak boleh diterima. Produk ini sering rosak oleh pembongkar perosak. Dalam kes ini, saga saga memanaskan, kering, perosak dipisahkan. Simpan selepas membuka bungkusan, produk ini lebih baik dalam bekas yang ditutup (balang kaca dengan penutup yang ketat) untuk mengelakkan penyerapan bau asing.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.unansea.com. Theme powered by WordPress.