Kami memasak kentang yang disumbat dalam ketuhar.

Hidangan dari kentang bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna. Pakar pemakanan percaya bahawa kentang yang disumbat di dalam ketuhar agak pemakanan. Oleh itu, mengesyorkan untuk memasukkannya dalam diet. Pengisi yang sangat baik untuk kentang rendah kalori akan menjadi keju cottage dengan herba dan bawang putih, sayuran segar, daging ayam, cendawan. Tetapi bagi mereka yang tidak mahu menghadkan diri mereka dalam pemakanan, ada beberapa petua tentang cara memasak kentang yang disumbat dalam oven.

Kentang disumbat "Dachny".

Kentang yang disumbat di dalam ketuhar menjadi lebih sedap, tetapi tidak selalunya terdapat peralatan dapur yang diperlukan. Hidangan ini boleh dimasak dalam ketuhar gelombang mikro biasa dalam hanya 15 minit. Dengan cara ini, ubi kentang boleh direbus untuk masa depan. Untuk mempersiapkan kentang yang disumbat mengikut resipi kami, anda memerlukan 4 ubi besar, satu lob putih atau lada merah. Warna tidak penting, tetapi ia akan kelihatan menyelerakan. Juga memerlukan 1 keping bawang merah , sepasang timun acar, keju keras dari mana-mana jenis 150 g. Minyak sayuran, garam, lada, sayur-sayuran hijau atau pasli.

Pertama, masak kentang dalam seragam, tidak membawanya ke persiapan penuh. Biarkan dia sejuk dengan betul. Kentang rebus dipotong menjadi dua bahagian. Kentang muda tidak boleh dibersihkan dari kulit. Kemudian, berhati-hati mengeluarkan inti, meninggalkan ketebalan dinding kira-kira 5 mm. Kini kami membersihkan lada, dicincang dengan pulpa kentang dan timun. Cincang bawang dan goreng ringan. Kami menggosok keju sedikit pada grater dan mencampur semua bahan. Solim, taburi dengan lada dan isi dengan campuran bahagian kentang. Taburkan setiap hidangan dengan mentega. Sekiranya dikehendaki, anda boleh meletakkan kepingan atas bacon, ham, sedikit mayonis. Untuk menjadikan hidangan ini lebih pedas, anda boleh menambah cabai cabai.
Bakar kentang goreng dalam ketuhar atau ketuhar gelombang mikro selama lebih kurang 15 minit dan berkhidmat dengan herba cincang.

Kentang "Pedas" dengan keju.

Ini kentang yang disumbat di dalam ketuhar dimasak dengan pelbagai herba aromatik dan tomato ceri. Terima kasih kepada campuran dua jenis keju, hidangan ternyata sangat luar biasa. Ia akan mengambil 4 buah kentang besar, bawang, bawang putih - beberapa gigi, 250 gram ceri dan sepasang tomato biasa, keju dengan kepiting dan keju keras dalam jumlah 150 g, kuning dari dua telur. Minyak haiwan dan sayuran diperlukan untuk penyediaan pengisian dan pelinciran acuan. Sebagai perasa, campuran herba Provencal, tanah lada (untuk citarasa anda), garam, biji sayuran sesuai.

Pertama, mari mendidih kentang dalam kulitnya. Untuk membuat hidangan selesai lebih beraroma, tambah sedikit jintan air masak. Kentang yang disediakan disejukkan dan dipotong separuh. Spoon pilih tengah, membuat pengerukan mendalam. Chop bawang dan bawang putih, tumis ringan, tambahkan tomato dihiris, dahulunya dikupas. Taburkan dengan herba dan rebus selama kira-kira lima minit. Kami menguli garpu dengan kentang, tambah kuning, keju dan tomato dengan bawang dan bawang putih. Kami mengisi jisim siap dengan "acuan" kentang. Bakar kentang goreng di dalam ketuhar selama 25 minit, kemudian letakkan separuh daripada ceri, minyak dengan mentega dan masak selama 10 minit lagi.

Kentang pedas dalam krim masam dalam ketuhar.

Sediakan hidangan ini adalah mudah, selain itu ia tidak memerlukan apa-apa bahan yang hebat dan mahal, tetapi para tetamu tidak malu untuk menawarkan.

Ia akan mengambil krim masam, kentang, herba kering wangi. Basil akan dilakukan. Marjoram, cilantro, dill, pasli. Untuk piquancy khas, tambahkan bawang dan bawang putih, lada hitam dan merah. Kentang tidak perlu untuk mendidih, hanya membasuh dan mengupasnya. Kami memotong ke dalam kepingan atau bulatan, kami meletakkan dalam bentuk. Kami meletakkan cincin bawang di atas. Krim masam bercampur dengan garam dan herba, masukkan bawang putih, lada yang ditumbuk. Tuangkan sos kentang yang dihasilkan dan hantar ke ketuhar. Bakar sehingga bentuk kerak coklat keemasan. Untuk membuat kentang dengan baik, jangan membuat lapisan sayur-sayuran terlalu tebal.

Hidangan dari kentang termasuk diet harian. Dengan senang hati, kami meletakkan mereka di atas meja perayaan. Oleh itu, kami amat berharap agar resipi kami berguna kepada suri rumah.

Selera makan!