Lazat dan dimasak dengan baik kek biskut

kek biskut mesti berupaya untuk menyediakan betul. Hanya selepas itu ia akan mempunyai struktur yang lembut dan tidak akan runtuh apabila dipotong. Biskut pada masa akan datang anda boleh menyediakan semua kek dan pastri.

Memasak biskut mengambil sedikit masa. Perkara utama dalam proses ini - untuk mematuhi teknologi penyediaan. Memilih salah satu kaedah yang perlu diambil hanya bahan-bahan segar. Proses itu sendiri boleh dianggap sebagai komponen melahirkan berterusan, di mana doh tepu dengan udara. Dalam beg udara dan bertukar lembut ini struktur.

Menyediakan biskut keperluan biasa untuk mengambil lima telur dan seramai sudu besar gula. Semua pukul dengan baik untuk meningkatkan dua hingga tiga kali. Seterusnya, tambah 5-6 sudu besar tepung dan kacau. Ia perlu mendapat banyak konsisten seragam. Pra-keperluan untuk menyediakan borang. Lapisan kertas khas untuk penaik atau gris lemak. Kemudian tuangkan adunan dan dimasukkan ke dalam ketuhar. ketuhar mesti panas hingga 220 darjah.

kek biskut harus coklat terang dalam warna. kesediaannya adalah sangat mudah untuk memeriksa. Untuk melakukan ini, menebuknya sate kayu. Jika ia adalah kering, kek sudah bersedia. Bahagian dalaman doh mempunyai warna kuning. Jika kek span yang dimasak dengan betul, ia tidak akan runtuh apabila dipotong.

Anda boleh menambah ke dalam tepung yang digunakan dalam adunan biskut, kanji sedikit. Ia memperbaiki struktur doh. Menyediakan cara ini mengambil masa lima telur dan memisahkan kain putih dan kuning dalam mangkuk yang berasingan. Di sini ia adalah perlu untuk memastikan bahawa mereka tidak sengaja bercampur. Pukul kuning telur dengan tiga bahagian gula (hanya mengambil segelas). Apabila jisim jumlah akan meningkat tiga kali, anda perlu menambah semangat limau. Secara berasingan , pukul putih dan menambah pada akhir satu bahagian gula. Pukul lebih sedikit. Protein perlu membentuk buih yang sangat kuat yang tidak akan terlepas dari sudu yang terbalik. Seterusnya, tambah kuning untuk satu pertiga daripada putih telur dipukul dan kacau perlahan-lahan. Kemudian jisim yang terhasil secara beransur-ansur tuangkan tiga sudu tepung, dicampur dengan tiga sudu kanji. Akhirnya, menambah putih baki dan campuran segala-galanya dengan teliti. Tuangkan adunan dalam pra-lancar baking tin dan dimasukkan ke dalam ketuhar. Seperti dalam kes pertama, ketuhar harus pra-dipanaskan kepada 220 darjah.

Adalah penting untuk ingat bahawa doh biskut mesti dibakar selepas mencampurkan semua bahan-bahan. Selepas kek untuk kek siap, anda boleh meninggalkan dalam ketuhar off dan terbuka. Dengan doh siap ini menyelesaikan dan kelihatan indah. biskut lagi ditarik keluar dari ketuhar dan, selepas menunggu lima belas minit, dikeluarkan dari acuan.

Penyediaan kek span tidak merupakan satu tugas yang sukar. dan bahan-bahan lain boleh ditambah kepadanya. Jika anda mahu doh coklat, maka anda perlu menambah dalam penyediaan koko.

Boleh dalam kek biskut menambah kacang. Untuk melakukan ini, mereka perlu menjadi pra-kulit dan cop. Maka kacang panggang dalam kuali dan disejukkan, dan ditambah kepada adunan tepung disediakan oleh resipi asas.

Ramai suri rumah dalam biskut adunan tambah mentega. Ia mesti disebat ke dalam massa kembang dan bergabung dengan telur dipukul dengan gula.

Jika anda mengikuti semua nasihat dan cadangan, kek akan berubah dingin dan lembut. Selanjutnya, kek boleh disediakan dengan memotong kek kepada kepingan kecil. Jika mereka terlepas tanda dengan mana-mana krim dan menghiasi, anda akan mendapat pencuci mulut yang indah untuk jadual cuti.

Jika anda membakar roti, biskut panas perlu segera roll, tidak membenarkan untuk sejuk. Selepas penyejukan, ia mengembangkan dan menambah topping perlu.