Lovely snek - bola keju

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini menjadi parti Stand-up semakin popular dengan banyak makanan ringan - daging, ikan, sayur-sayuran, keju. Paling asal, mungkin snek untuk keju meja perayaan adalah bola keju. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan yang berasingan, dan sebagai hiasan yang besar. Selalunya dalam peti sejuk boleh didapati terletak di sekeliling tidak sekeping sangat menyelerakan keju, yang tidak akan mendapatkan sepotong bagus dan berkhidmat. Tetapi untuk menyediakan daripadanya yang wangi, makanan ringan rangup sangat baik - mudah!

Anda mungkin telah mencuba di restoran atau kafe rangup panas bola keju dan juga dikagumi rasa mereka dan penampilan menarik. Sediakan snek yang sama di bawah kuasa mana-mana landlady di rumah.

Konvensional bola keju resipi

produk:

- Keju (sebarang pepejal) - tiga ratus gram;

- serbuk roti - seratus gram;

- telur - tiga daripada mereka;

- mentega - setengah pek.

Gosok keju pada parut denda. Dalam mangkuk pemukul dipisahkan putih telur sehingga buih gebu. protein disebat bergabung dengan keju parut dan kacau sehingga sebati. Dari jisim yang terhasil membentuk bola kemas, kira-kira tiga sentimeter diameter. Untuk bola tidak kehilangan bentuk, mengeluarkan mereka pada suatu masa dalam peti sejuk. Pukul kuning telur di dalam mangkuk yang berasingan dan menambah hanya satu sudu air. Ia boleh menjadi sedikit garam.

Kami mendapatkan pelet yang beku dan pelbagai jenis roti. Kemudian celup dalam kuning telur dan sekali lagi breading. Dalam kuali memanaskan mentega dan goreng bola keju dari arah yang berbeza, sentiasa menjadikan mereka lebih. Menyebarkan bola yang anda perlu kain atau kertas tuala untuk minyak kaca berlebihan. Berkhidmat kepada mereka panas adalah lebih baik, walaupun ini pembuka selera yang lazat dan sejuk bentuk.

bola keju resipi bir

produk:

- mana-mana keju (keras) - tiga ratus gram;

- telur ayam - dua keping;

- bawang putih - tiga ulas kecil;

- serbuk roti - setengah pek;

- minyak sayur-sayuran.

Keju sapu pada parut kecil dan menambah dihancurkan melalui bawang putih tekan dan telur cincang. Sangat baik untuk campuran jisim keseluruhan dan membentuk bebola kecil tepat. Memanaskan sejumlah besar minyak sayur-sayuran dalam kuali fryer yang mendalam atau digunakan. Bola akan roll dalam serbuk roti dan membuang mereka dalam minyak mendidih. Bola mesti membeli warna emas seragam. Hanya selepas itu akan menerbitkan snek siap di sebuah talam besar, yang sebelum ini perlu untuk meletakkan tuala kertas. Berkhidmat bola keju perlu bir, ia boleh sejuk untuk membentuk.

Keju "Raffaello" Resipi

produk:

- keju, sosej atau mana-mana lain-lain - tiga ratus gram;

- mayonis - beberapa sudu;

- Bawang putih - dua ulas;

- kayu ketam beku --ounce pakej;

- buah zaitun hitam, berbintik-Tompok - setengah tin.

keju natrium pada parut denda. kulit bawang putih dan melalui akhbar. Campurkan mayonis dan bawang putih dan tambah keju. campuran yang sangat baik. Yang terhasil cuti massa untuk masa yang singkat dalam peti sejuk. Pada masa ini, kami mengambil beku kayu ketam (mereka perlu dibekukan adalah untuk membuat ia lebih mudah untuk menghancurkan) dan gosokkan pada parut kecil. Kemudian, dari keju dan mayonis massa bola bergolek magnitud walnut a. Di dalam setiap bola harus dihukum zaitun badam gula-gula "Rafaello".

bola bersedia memerlukan cip ketam banyak roll masuk dan keluar ke pinggan, dihias dengan daun salad segar. Bola telah dibentangkan dalam satu lapisan supaya mereka tidak kehilangan bentuk. Oleh itu adalah lebih baik untuk mengambil makanan yang lebih. Dalam peti sejuk sehingga ketibaan tetamu. Tetamu pasti akan terkejut dengan tapas menakjubkan lazat, yang kelihatan hampir sama dengan pencuci mulut manis eponim.

Selamat makan!