Pai lazat dengan Kalina: Resipi

Pai dengan Kalina sentiasa berubah lazat dan sangat aromatik. Ia harus diperhatikan bahawa untuk penyediaan produk roti boleh digunakan asas sama sekali berbeza. Hari ini kita melihat bagaimana untuk membuat pencuci mulut yang diperbuat daripada doh.

Bagaimana untuk memasak pai lazat dengan Kalina

bahan-bahan yang diperlukan untuk asas:

• desa susu lemak - 700 ml;
• mentega cair - 230 g;
• pasir yis - 1 sudu pencuci mulut yang tidak lengkap;
• pasir gula - 3 sudu besar;
• garam kecil - secubit;
• purata telur ayam nilai - 2 unit;.
• diayak tepung gandum - 1.7 kg (pilihan).

doh

Pai dengan Kalina diperolehi subur dan lembut hanya menggunakan asas yis. Untuk menguli yang diperlukan untuk memanaskan susu desa untuk berpasangan negeri, dan kemudian membubarkan gula di dalamnya dan tuangkan yis kering. Selepas vzbuhnet komponen terakhir dalam minuman susu mesti dipecahkan telur, garam dan mentega cair dan diayak tepung gandum. Lebih lembut, tetapi doh tack-benar baik tangan harus diketepikan untuk 1.5 jam untuk meningkat lagi.

Juga kek viburnum yang melibatkan penggunaan komponen-komponen berikut untuk pengisian:

• pasir gula - 2 cawan;
• Viburnum segar atau beku - 500 g;
• Madu - 3 sudu besar.

Daging cincang Viburnum juga diperolehi daripada buah segar atau beku, dan produk kukus. Kami mengambil keputusan untuk menggunakan untuk penyediaan Pilihan pertama pencuci mulut ini. Oleh itu, buah-buahan beku perlu dicairkan pada suhu bilik dan kemudian menambah kepadanya gula, madu bunga dan gaul rata. Perlu diingat bahawa memukul tolkushkoy bahan-bahan atau pengisar tidak digalakkan, kerana dalam kes ini, pengisian akan menjadi terlalu cair, dan ia boleh dengan mudah melampaui ujian. Jika anda keliru rasa masam produk, ia perlu mendidih sedikit dengan api kecil.

pembentukan pencuci mulut

Pai daripada viburnum terbentuk dengan cara yang sama seperti produk lain yang serupa dengan inti yang berbeza. Ini memerlukan untuk mengambil sekeping doh yis, gulung ke dalam lapisan dan tempat di dalam tin penaik lancar. Seterusnya, permukaan lapisan asas mesti digunakan untuk pengisian manis, tutup dengan lembaran kedua, dan tepi baik dalam tocang tocang. Selain daripada produk ini adalah disyorkan untuk kot dengan telur dipukul. Sebagai perbandingan perlu membuat pai kecil daripada semua bahan-bahan lain.

rawatan haba

Pencuci mulut yang penuh dengan viburnum menyediakan kira-kira 50 minit dalam ketuhar. Kali ini sudah cukup untuk membuat doh yis adalah subur, cerah dan benar-benar propeklos.

Bagaimana untuk membawa ke meja

pai lazat dengan Kalina wajar untuk membentangkan kepada meja dalam sejuk atau panas. Hidangan ini adalah baik untuk melakukan pada musim sejuk, seperti yang kita semua tahu, yang mewakili berry merah mengandungi banyak vitamin dan mineral. Ia adalah disyorkan untuk mengemukakan bersama-sama dengan teh panas dan susu.