Salad "Seafood Cocktail" dengan udang dan sotong. Bagaimana untuk menyediakan salad "Seafood Cocktail"

Adakah anda masih ingat salad "Olivier" dan "Herring bawah kot bulu?" "Apa soalan yang pelik! Ya, kita mempunyai mereka baru-baru ini bersedia "- anda mungkin berkata. Sudah tentu, masa apabila semua cuti di atas meja kami muncul dalam salad tradisional dan lazat, janganlah kiranya lamanya. Tetapi kepelbagaian meja perayaan masih boleh menjadi hidangan lebih berguna dan cahaya. Salah satu daripadanya - Salad "Seafood Cocktail", yang disediakan dalam pelbagai tafsiran dan pelbagai jenis produk sedia ada. Hidangan ini bukan sahaja memberi manfaat untuk badan kita kerana kandungan di dalamnya sejumlah besar nutrien dan vitamin, tetapi juga sangat lazat, enak dan cantik. Oleh itu dipenuhi pen dan menulis resipi salad makanan laut.

Salad "Seafood Cocktail" dengan udang dan sotong

Ia amat memuaskan dan lazat hidangan yang sesuai bukan sahaja untuk malam gala, tetapi juga untuk tetap perjumpaan dengan rakan-rakan. Jadi, sebagai persediaan kita perlu:

• sotong - 150 g;
• udang - 150 g;
• kupang - 150 g;
• Rapana - 150 g;
• sotong - 150 g;
• ketam coli - 150 g;
• timun segar - 2 pcs;.
• buah zaitun diadu - polbanochki;
• loceng lada (merah, kuning, hijau) - 3 pcs.;
• minyak zaitun;
• Dill;
• jus lemon - 1 sudu besar. l.;
• garam.

Sedikit mengenai laut pelbagai yang

Jika tidak mahu membeli secara berasingan setiap bahan, anda boleh membeli pelbagai "Cocktail Seafood", ciri-duanya adalah hakikat bahawa semua produk yang sudah bersih, dibasuh dan dipotong. Sebagai peraturan, koktel ini termasuk kerang, udang, kupang, sotong, air garam, sotong dan banyak makhluk laut yang lain. Jadi ini adalah apa yang anda perlukan untuk menjimatkan masa anda. Jika anda memutuskan untuk membeli produk mentah, perlu ada beberapa kerja yang perlu dilakukan.

proses penyediaan

Salad "Seafood Cocktail" dengan udang dan sotong "disediakan seperti berikut. Sebagai permulaan semua tukang masak makanan laut dalam air mendidih masin dan sedikit. Perlu diingat bahawa semua makanan laut harus tertakluk kepada rawatan haba minimum, tidak lebih daripada 2-3 minit, jika tidak, mereka akan menjadi kaku dan kehilangan semua ciri-ciri berguna. Jadi, air yang mengalir dari kami sotong masak, kupang, udang, rapanov, sotong dan menyejukkan mereka. Sementara itu, menyediakan bahan-bahan lain untuk salad menakjubkan kami. Untuk melakukan ini, kayu ketam dipotong menjadi kepingan nipis, buah zaitun - cincin, timun dan lada dikupas - jalur kecil. Campur semua bahan-bahan, garam, berpakaian dengan jus lemon minyak dan zaitun, taburkan dengan banyak Dill dicincang halus. Semua kami salad "Seafood Cocktail" dengan udang dan sotong bersedia. Selamat makan!

Salad sotong "Delicious kalmarchik"

Seterusnya hidangan sotong adalah sangat lazat, berguna dan cantik. Sajiannya kita perlu:

• sotong - 400 g;
• ketam coli - 300 g;
• tin jagung - 1 periuk;
• timun segar - 3 pcs;.
• merah, kuning, lada hijau;
• buah zaitun, berbintik-Tompok;
• salad - 1 rasuk;
• Dill, pasli, bawang hijau;
• minyak zaitun;
• jus lemon - 2 sudu besar. l.;
• Bawang putih - 1 ulas;
• garam.

proses penyediaan

salad resipi sotong "Delicious kalmarchik" adalah agak mudah, untuk memulakan dalam kuali, tuangkan sedikit air, tambah sedikit garam, menunggu mendidih, letakkan makanan laut kembali dikupas dan mendidih selama 3 minit, tidak lebih. Dikeluarkan dan dikeringkan. kayu ketam dihiris, timun dan lada - julienne, buah zaitun - cincin. Hijau salad rvom, bawang putih melalui satu alat untuk menumbuk bawang putih. Campurkan sotong, kayu ketam, timun, lada, buah zaitun. Menyediakan pengisian. Untuk melakukan ini, campuran minyak zaitun, jus lemon, bawang putih dan berpakaian dengan makan kita. Top liberal taburkan dengan herba. Seperti yang anda lihat, salad resepi sotong "Delicious kalmarchik" sangat mudah. Selamat makan!

Bagaimana untuk menyediakan salad "Cocktail Seafood" dengan mayonis

Satu lagi hidangan pilihan makanan laut yang hebat yang akan menggembirakan gourmet pickiest. Sajiannya kita perlu:

• sotong - 150 g;
• kupang - 150 g;
• Rapana - 150 g;
• udang - 150 g;
• ketam coli - 150 g;
• Telur - 4 pcs;
• mayonis;
• Tin rumpai laut - 150 g;
• sayur-sayuran.

proses penyediaan

Dalam periuk tuangkan sedikit air dan tambah sedikit garam, rebus dan tunggu sehingga kita meletakkan terdapat makanan laut kita. Masak selama 2-3 minit. Dikeluarkan, dibersihkan, potong dan kering. Masak telur dan memotong mereka dalam pinggan kecil. Dengan crabsticks bertindak mengikut cara yang sama. Kami campuran makanan laut kita dengan kayu ketam, telur, rumpai laut, mayonis, taburkan dengan herba di atas sebanyak-banyaknya. Di sini anda mempunyai satu lagi "Cocktail Seafood". Salad mayonis dan makanan laut bersedia. Selamat makan!

Salad "Seafood Cocktail" dengan tomato ceri

Sebagai bahan utama dalam hidangan ini bertindak pinggan laut. Jadi, sebagai persediaan kita perlu:

• pinggan laut (sotong, air garam, kupang, udang, sotong);
• salad hijau;
• keju keras gred - 200 g;
• tomato ceri - 5 pcs;.
• buah zaitun diadu - 1 bank;
• Bawang putih - 2 ulas;
• mayonis;
• kicap;
• sayur-sayuran.

proses penyediaan

Melancarkan pakej dengan makanan laut dan tanpa pencairan, membuang mereka ke dalam kuali drizzled dengan minyak zaitun. Goreng selama 4-5 minit. Mengambil, mengeringkan. Tomato dipotong kepada 2 keping, keju parut sapu secara purata, buah zaitun memotong cincin, salad rvom. Bawang putih melalui satu alat untuk menumbuk bawang putih, menambah ia kicap sedikit dan mayonis, kacau. Sekarang kita membuat restoran yang menarik kami. Pada mulanya, kami meletakkan sepinggan salad koyak, makanan laut kemudian kering, tuangkan sos, tersebar tomato ceri dan buah zaitun, sekali lagi, tuangkan sos, taburkan dengan keju dan herba. Itu sahaja, salad "Seafood Cocktail" kami dengan udang dan sotong bersedia. Selamat makan!

salad panas dengan sotong dan bakar sayur-sayuran

Ini lazat salad sotong, gambar yang anda akan belajar di bawah, adalah sesuai bukan sahaja untuk hari raya itu bising, tetapi juga untuk makan malam romantis bersama-sama. Sajiannya kita perlu:

• sotong 200 g;
• zucchini - 150 g;
• tomato - 150 g;
• Bawang - 1 pc;.
• lada Bulgaria - 2 pcs;.
• telur adunan - 1 pc.;
• salad hijau dan merah;
• minyak zaitun;
• sayur-sayuran.

proses penyediaan

sotong bersih, potong cincin dan goreng selama 4-5 minit dalam adunan telur. Mengambil, mengeringkan. sayur-sayuran saya dan potong cincin. Tambah sedikit garam, taburkan dengan minyak, balut dalam foil dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama 20 minit. Spread di atas pinggan sebelum dibasuh dan salad merah dan hijau kering, kemudian goreng sotong tempura, dan di atas sayur-sayuran sejuk. Tuangkan mentega dan taburkan dengan herba. Itu sahaja, salad sotong kita sudah bersedia. Selamat makan!

Seperti yang dapat dilihat, "Seafood Cocktail" mempunyai sejumlah besar pilihan yang berbeza. Dan yang paling penting, ia diperbuat daripada produk sedia ada dan dengan masa yang minimum dibelanjakan, jadi datang tidak disangka-sangka, tetamu tidak akan pergi tanpa makanan. Menikmati percutian anda seperti berada dengan kawan-kawan!