Kek span dengan epal

Wangi, lembut dan kek yang sangat lazat dengan epal mampu bersorak sehingga sesiapa. Resepi penyediaannya adalah biasa, mungkin, untuk semua: dan ibunya dan nenek dan jiran pada pendaratan, dan juga seorang bos yang ketat.

Tetapi setiap wanita pandai membuat ia dengan cara yang istimewa. Setiap daripada mereka mempunyai sendiri resipi untuk biskut - yang paling betul dan paling dicintai. Dalam artikel ini, kami akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk membakar biskut tradisional, serta beberapa bahan-bahan tambahan: epal, kismis dan kacang. resipi ini adalah mudah dan asli.

Sebahagian besar daripada kita tidak boleh menolak dari biskut yang baru dimasak. Dan ini boleh difahami. Selain daripada kualiti rasa yang menakjubkan, ia masih mempunyai rupa yang unik. Mengapa bermegah? Adakah anda fikir ada analog pembakar?

Sesetengah orang percaya bahawa memasak kek makanan dengan epal dan sukar untuk mampu bukan untuk semua orang. Walau bagaimanapun, ia tidak. Malah, jelas mematuhi arahan untuk penyediaan dan mematuhi segala bahagian dan urutan, hasilnya, anda boleh mendapatkan hidangan yang sempurna. Oleh itu, kita cuba.

kek klasik dengan epal

bahan-bahan:

• tepung - 1-1,5 cawan;
• telur - 5 unit;
• Epal - 3 keping (berasid dan besar);
• gula - kaca;
• marjerin - 1-1,5 st. sudu;
• serbuk roti - sudu;
• gula vanila - beg;
• gula icing (untuk hiasan) - 1 sudu besar.

Dengan semua komponen jelas biskut. Mari kita mempertimbangkan dengan lebih terperinci kepada teknologi penyediaan.

Protein dipisahkan daripada kuning. Kemudian, pukul kuning telur dengan air sejuk (3 atau 4 sudu besar), gula (3/4 cawan), dan gula vanila. Pukul hingga buih putih. Untuk campuran ini, tambah gula yang tinggal dan pukul lagi dengan pengadun. Pena akhirnya akan menjadi sangat kuat.

Sekarang kita perlu menambah putih, kacau rata dan perlahan-lahan tuangkan semua tepung (diperlukan diayak). tin pembakar perlu lancar dengan marjerin, kemudian taburkan dengan serbuk roti dan perlahan-lahan tuangkan adunan yang terhasil.

Pengisian. Epal harus dicuci, dikupas (walaupun ini adalah pilihan), dan juga sebagai teras, kemudian dipotong menjadi kepingan kemas dan beralih doh lembut.

Anda boleh menghantar kek kami di dalam ketuhar. Bakar harus tidak lebih daripada 25-35 minit pada suhu 180 C. Kesediaan biskut kerak menunjukkan merah jambu. kesediaannya boleh disemak dengan bantuan perlawanan: ia adalah perlu untuk menebuk doh, dan kemudian tarik keluar jika perlawanan kekal kering - kemudian span kek dengan epal bersedia.

Orang mendaftar: Jangan buka semasa biskut penaik pastri boleh kehilangan bentuknya (hanya jatuh).

Sebaik sahaja anda memahami bahawa kek dibakar - mencapai dari ketuhar. Memberikan sedikit sejuk. Keluarkan dari acuan yang lebih baik sudah kek span sejuk, selepas itu ia harus ditaburi dengan gula serbuk (disaring melalui tapisan a).

pelbagai biskut

Sebaliknya, anda boleh menggunakan epal pemadat kismis, kacang, atau, sebagai contoh, krim. Dengan kismis dan kek kacang dibakar di dalam cara yang sama seperti dengan epal. Bagaimana kek span dengan krim - kami akan terus.

doh Tidak perlu disediakan mengikut prinsip yang sama seperti dalam resipi sebelumnya. Kita hanya boleh memberitahu resipi asal krim, sesuai sebagai lapisan kek span.

Anda boleh membuat krim lemon. Bagi penyediaannya perlu: lemon (besar), gula (1-2 cawan), telur (satu), Butter (standard - 200 gram) dan satu paket gula vanila.

Pertama anda perlu untuk terus terang menyatakan lemon (dengan kulit), kemudian menambah bahan-bahan satu demi satu. Semua campuran sehingga sebati dan hantar ke masak dengan api kecil. Krim ini mesti sentiasa kacau, sehingga Ia tidak dapat mendapatkan berketul-ketul dan tidak dibakar, maka dibenarkan untuk menyejukkan dan melincirkan biskut.

Selamat makan!