Pasta dengan makanan laut. resipi

Memasak pasta dengan makanan laut dalam masa kurang daripada setengah jam. Hidangan ini adalah amat diperlukan jika anda tiba-tiba turun kepada para tetamu. Walaupun hidangan ini "tergesa-gesa", ia merupakan makanan istimewa yang indah dan juga. Jika peti sejuk anda kotor pack "koktel laut" dan mempunyai spageti atau mana-mana pasta lain, anda boleh menarik perhatian tetamu anda dengan hidangan yang lazat dan menarik ini.

Pasta dengan makanan laut resipi adalah agak mudah untuk menyediakan, melihat jadual sebagai hidangan Itali sebenar. Pasta disediakan mengikut prinsip yang sama, tetapi dengan cita rasa anda boleh "bermain" dengan bantuan pelbagai jenis sos. sos manis dan masam sesuai dengan pasta dengan makanan laut. Ia disediakan dengan tomato dan jus lemon adalah rendah kalori. Peminat hidangan enak boleh rasa sos bawang putih berkrim.

Pasta dengan resipi makanan laut termasuk sebarang makanan laut, sangat berguna. Makanan laut yang rendah kalori, mengandungi banyak vitamin dan unsur surih, dan mempunyai kualiti yang sangat baik. Pelaku diet pasti perlu termasuk dalam diet udang, sotong, ketam, udang, udang, sotong dan lain-lain invertebrat makhluk laut. Makanan laut adalah mudah diserap oleh badan dan pada masa yang sama adalah sangat memuaskan.

Bagaimana untuk memasak pasta dengan makanan laut? Resipi memasak sangat. Anda boleh memilih mutlak mana-mana makanan laut yang anda suka - udang, sotong, kupang, apa-apa sos. Sebagai asas anda boleh menggunakan spageti, "tunduk", "shell", dan juga biasa "tanduk."

Pasta dengan makanan laut. resipi

Kami mencuba, mungkin, ditapis yang paling resipi pasta. Untuk melakukan ini, mengambil:

- spageti (atau pasta lain) - tiga ratus gram;

- cendawan segar - dua ratus gram;

- pembungkusan beku "koktel makanan laut";

- Bawang putih - dua ulas kecil;

- krim lemak (sekurang-kurangnya 30%) - kaca;

- beberapa tangkai Dill segar;

- sayur-sayuran (zaitun) minyak - dua sudu;

- mentega - satu sudu;

- Garam dan lada secukup rasa.

Pertama, meletakkan untuk memasak spageti. Tuangkan dua pertiga daripada periuk air yang tinggi (pasta harus "rasa" percuma) dan diletakkan di atas api. Apabila air mendidih, tambah minyak sayur sedikit dan garam, pasta dibuang dalam air mendidih. Rebus spageti dari saat mereka mula mendidih, anda perlu betul-betul lapan minit. Ini adalah sangat penting, pasta harus "al dente," yang bermaksud Itali "oleh jantung", iaitu siap, tetapi di mana-mana tidak dicerna.

Manakala spageti dimasak cepat menyediakan bahan-bahan lain. Makanan laut harus benar-benar dicairkan. Cendawan perlu mencuci di bawah air dan kering dengan tuala kertas. Kita akan potong keping besar bawang putih dan cendawan plat nipis. Rascal menggoreng kuali di atas api dengan satu sudu mentega dan satu sudu minyak sayur-sayuran. Meletakkan bawang putih dan goreng sehingga perang keemasan, kemudian keluarkan dari minyak, jika tidak ia akan memberikan hidangan rasa yang lebih selain daripada kepahitan. Sejurus selepas itu, meletakkan cendawan pan. Goreng cendawan perlu tidak kurang daripada sepuluh minit, kacau sentiasa, tambah garam dan taburkan dengan lada hitam wangi.

Selepas sepuluh minit, menambah kepada champignons dicairkan makanan laut dari "koktel laut" dan akan memadamkan semua bersama-sama selepas mendidih selama kira-kira lima minit. Kemudian volem krim dan membawa kepada makanan laut mendidih dan cendawan dengan krim sudah. Rebus tidak perlu, hanya membawa sehingga mendidih. spageti Ready "al dente" dimasukkan ke dalam kuali dan kacau untuk membuat pes direndam dalam sos. Hidangkan pasta yang diperlukan di sebuah talam besar, sebelum ini ditaburi dengan hijau dicincang halus Dill segar.

"Pasta dengan makanan laut" - resipi yang kelihatan hebat di atas meja, mempunyai rasa yang indah dan aroma dan tidak merosakkan bentuk. Selamat makan!