Resipi makanan laut

Hidangan makanan laut selalu dianggap indah. Udang, kerang, cumi-cumi - semua produk ini bukan sahaja mempunyai sifat rasa yang luar biasa, tetapi juga kaya dengan vitamin dan mikro. Dalam artikel ini kami akan memberitahu anda bagaimana membuat sup, pasta, salad makanan laut. Resipi dengan gambar sentiasa menarik perhatian, dengan jelas menunjukkan apa hidangan siap sedia. Bersenjata dengan semua bahan yang diperlukan dan mulakan.

Makanan laut: resipi pasta dengan udang

Untuk ini, ambil pasta, udang, minyak zaitun, tomato, bawang putih, wain putih kering, sayur-sayuran, lemon, perasa. Macaroni boleh digunakan, contohnya, spageti. Rebus di dalam air garam, mengikut arahan kepada produk. Bawang putih halus (anda boleh mengisar dalam pengisar atau menggunakan akhbar khas). Dalam kuali, panaskan minyak zaitun, ringan goreng bawang putih dan kupas udang. Tambah tomato dipotong menjadi kepingan kecil. Tuang segelas wain putih, jus lemon. Masukkan lada dan garam secukup rasa. Strock beberapa minit. Spaghetti disusun dengan baik di atas pinggan, di atas dengan sos udang dan hiasan dengan sayur-sayuran atau daun pudina.

Makanan laut: Resipi salad dengan salmon dan udang

Untuk membuat salad ini, anda akan memerlukan fillet salmon segar (atau ikan trout), limau, udang, lada manis, biji wijen, bawang, sayur-sayuran dan minyak zaitun. Mulakan dengan fillet. Ia perlu dipotong ke dalam kepingan nipis, garam dan tuangkan dengan jus lemon. Melakukan prosedur ini terlebih dahulu, kerana ikan harus terletak di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Sebagai alternatif anda boleh menggunakan salmon yang sudah asin. Rebus udang di dalam air dengan penambahan garam selama beberapa minit. Sebagai sejuk, bersihkan mereka. Lada dibasuh dan diekstrak semua benih, dipotong menjadi kepingan. Leeks slice sedikit. Greenery to chop. Dalam mangkuk salad campurkan semua ramuan, isi dengan minyak zaitun. Apabila menghidangkan salad, taburkan dengan biji wijen.

Makanan laut: resipi udang dalam sos bawang putih

Gunakan untuk udang resipi, tomato, lada panas, kapur, bawang putih, sayur-sayuran, garam dan minyak zaitun. Rebus udang. Percuma dan bersihkan mereka. Jika anda memasak dari kupas, kemudian letakkan produk itu dalam colander dan tahan beberapa minit dalam air mendidih. Dengan tomato, keluarkan kulit, keluarkan benih dan potong daging. Berus lada, potong kecil. Potong bawang putih dalam pengisar atau pot dengan pisau. Dari hijau, gunakan ketumbar: cincang dengan halus. Masukkan lada, bawang putih, ketumbar, mentega, tomato ke dalam pengisar, tambah jus limau, bawa ke keadaan homogen. Udang dicampur dengan sos yang dihasilkan dan letakkan di atas pinggan. Hiaskan dengan cawangan kehijauan.

Makanan laut: resipi sup-puri

Sangat lazat adalah sup, puri dari makanan laut. Ambil salmon, udang, cumi kecil, 30% krim, perasa, wain putih. Ikan rebus dalam air masin selama 20 minit. Udang dan sotong memasak secara berasingan. Salmon berasingan dari tulang dan buanglah kepingan kecil, kupas udang. Biarkan sup ikan , masak sehingga mendidih. Tuangkan krim dengan jet kecil. Kacau. Masukkan wain kecil, secubit lada putih, garam. Sup perlu menebal. Hidangkan salmon, potong cumi, beberapa udang. Isikan cecair. Hiaskan dengan tanaman hijau dan "tumbuhan" di pinggir cangkir udang yang tidak disedut dan kepingan lemon. Sangat menarik dan cantik melihat hidangan dari makanan laut. Resipi dengan foto akan membantu anda dalam reka bentuk.