Resipi untuk lobak merah Korea. Di rumah - lebih sedap!

Hari ini kita hadir anda langkah demi langkah resipi untuk Korea lobak merah. Di rumah, ia menjadikan ia sangat mudah dan mudah. Ia tidak sentiasa membeli produk kedai adalah berkualiti tinggi dan lazat. Tetapi kadang-kadang dia mahu makan sesuatu yang pedas!

Lobak merah dalam resipi sebenar Korea

bahan-bahan yang diperlukan untuk hidangan:

• bawang - 3 kepala besar;
• lobak segar - 1 kg;
• bawang putih besar - 4 ulas;
• timun besar - 1 pc;.
• minyak bunga matahari halus - sedikit (untuk menggoreng bawang);
• perasa wangi dan rempah - mengikut budi bicara mutlaknya;
• pasli segar - beberapa tangkai;
• garam yg mengandung natrium kecil - menambah salad rasa;
• epal cuka (untuk menambah keterukan pilihan) - 1 sudu besar.

sayur-sayuran teras pemprosesan

Resipi untuk lobak Korea di rumah memerlukan penggunaan parut khas untuk lobak merah. Lagipun, bagi apa-apa sayur-sayuran salad, pastikan untuk memotong jalur sangat nipis dan panjang. Tetapi sebelum itu lobak perlu mencuci yang baik dan bersih.

menyediakan bawang

Resipi untuk lobak merah yang lazat di Korea semestinya termasuk bawang. Lagipun, bahan ini memberikan hidangan rasa yang istimewa dan aroma. Tetapi menambah ia dalam bentuk keju tidak digalakkan, kerana ia boleh merosakkan keseluruhan salad. Oleh itu, bawang besar untuk dibersihkan, dan kemudian halus dipotong dua cincin. Selepas itu, sayur-sayuran segar patut dimasukkan ke dalam periuk, untuk rasa dengan minyak bunga matahari, halus garam yg mengandung natrium dan goreng sehingga perang keemasan.

Memproses bahan-bahan lain

Juga resipi Korea lobak merah (di rumah ia adalah mudah untuk memasak) termasuk komponen seperti timun (pilihan), tangkai daun parsli dan daun bawang besar. Mereka memberikan salad rasa yang tersendiri dan menjadikannya lebih berair dan enak. Untuk melakukan ini, pastikan untuk membersihkan timun daripada kulit, dan kemudian sapukan pada parut yang sama, yang telah sebelum ini dirawat lobak merah. Seterusnya, anda perlu untuk mencincang herba segar dan mengisar daun bawang besar.

Apabila semua komponen di atas akan diproses secara berasingan, serta-merta perlu diteruskan kepada campuran akut dan sangat lazat salad Korea. Untuk melakukan ini, tuangkan lobak untuk perasa bersedia, garam dan rempah, dan juga meletakkan bawang goreng, herba segar dicincang, bawang putih cincang dan timun segar. Selepas itu, komponen perlu bercampur dengan teliti, rasa dengan sedikit cuka epal cider dan ketepikan selama 2 jam. Pada masa ini, sayur-sayuran utama akan memberi jus anda, membuat salad yang lebih berair dan berair.

Bagaimana untuk membawa ke meja

Resipi lobak Korea di rumah boleh digunakan dalam mana-mana resipi. Sebagai contoh, salad adalah baik untuk memohon dalam proses mewujudkan shawarma dan makanan oriental lain. Tetapi ia adalah hidangan yang lazat boleh dimakan begitu sahaja, sebagai snek.